Рецепт: Куриные крылышки в соевом маринаде - с горчицей
Ингредиенты:
куриные крылья - 700 грамм;
соевый соус - 6 столовых ложек;
горчица - 1 столовая ложка;
масло подсолнечное - для жарки
Способ приготовления:
куриные крылья - 700 грамм;
соевый соус - 6 столовых ложек;
горчица - 1 столовая ложка;
масло подсолнечное - для жарки
Я просто обожаю куриные крылышки и готова их есть постоянно, недавно я приготовила куриные крылья в соево - горчичном маринаде на мой взгляд получилось очень вкусно. И я с удовольствием поделюсь с вами моим рецептом.
И так для приготовления куриных крылышек в маринаде нам потребуется совсем не много ингредиентов: куриные крылья 700 грамм, соевый соус 6 столовых ложек, горчица 1 столовая ложка, так как крылья у меня были большими я их чуть чуть присолила побоявшись что соус их не просолит, масло подсолнечное для жарки крыльев, и немного сухого гранулированного чеснока для аромата.
Берем куриные крылышки достаем их из упаковки, промываем.
После того как помыли перекладываем крылья в чашу в которой они будут мариноваться.
Заливаем крылышки шестью столовыми ложками соевого соуса, добавляем горчицу.
Все перемешиваем и чуть чуть присаливаем если у вас маленькие крылья можно не солить, оставляем мариноваться на два часа, в холодильник я ставить не стала, потому что мариновала совсем не долго и мне кажется при комнатной температуре процесс маринования идет быстрее. Может конечно я не права но это чисто мое мнение.
После того как крылья замариновались выкладываем их на сковородку с раскаленным подсолнечным маслом, и выливаем сверху маринад крылья будут жариться в нем.
Обжариваем под закрытой крышкой с каждой стороны до появления аппетитной корочки.
В самом конце жарки для аромата посыпаем крылья гранулированным чесноком.
Жарила крылья я примерно 40 минут.
Время приготовления буду указывать без учета маринования, так как с таким маринадом их и на ночь можно в холодильнике оставить, я просто торопилась надо было срочно что то вкусное на ужин приготовить. Также крылья можно кушать с любым гарниром на ваше усмотрение.
По следующей ссылке вы можете посмотреть еще один рецепт приготовления крылышек:Копченые куриные крылья - по домашнему.
И так для приготовления куриных крылышек в маринаде нам потребуется совсем не много ингредиентов: куриные крылья 700 грамм, соевый соус 6 столовых ложек, горчица 1 столовая ложка, так как крылья у меня были большими я их чуть чуть присолила побоявшись что соус их не просолит, масло подсолнечное для жарки крыльев, и немного сухого гранулированного чеснока для аромата.
Берем куриные крылышки достаем их из упаковки, промываем.
После того как помыли перекладываем крылья в чашу в которой они будут мариноваться.
Заливаем крылышки шестью столовыми ложками соевого соуса, добавляем горчицу.
Все перемешиваем и чуть чуть присаливаем если у вас маленькие крылья можно не солить, оставляем мариноваться на два часа, в холодильник я ставить не стала, потому что мариновала совсем не долго и мне кажется при комнатной температуре процесс маринования идет быстрее. Может конечно я не права но это чисто мое мнение.
После того как крылья замариновались выкладываем их на сковородку с раскаленным подсолнечным маслом, и выливаем сверху маринад крылья будут жариться в нем.
Обжариваем под закрытой крышкой с каждой стороны до появления аппетитной корочки.
В самом конце жарки для аромата посыпаем крылья гранулированным чесноком.
Жарила крылья я примерно 40 минут.
Время приготовления буду указывать без учета маринования, так как с таким маринадом их и на ночь можно в холодильнике оставить, я просто торопилась надо было срочно что то вкусное на ужин приготовить. Также крылья можно кушать с любым гарниром на ваше усмотрение.
По следующей ссылке вы можете посмотреть еще один рецепт приготовления крылышек:Копченые куриные крылья - по домашнему.
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту: