Рецепт: Брускетта - с авокадо и лососем

Для того, чтобы приготовить брускетту с лососем и авокадо вам понадобится минимум продуктов и еще меньше времени. А результатом станет сытный и вкусный завтрак!

Багет разрезаем на кусочки примерно 1см толщиной. Поджариваем кусочки с двух сторон на сковородке с оливковым маслом. Смотрим, чтобы багет стал золотистым. Перекладываем кусочки на тарелку и даем остыть

Теперь очищаем авокадо, режем его дольками и поджариваем натой же самой сковородке, на которой только что поджаривали ломтики багета. Смотрите, чтобы авокадо лишь чуть-чуть покоричневел, этого будет достаточно.

Режем лосося кусочками кладем на багет сначала кусочек авокадо, а сверху кусочек рыбки (или наоборот). Простой и сытный завтрак готов. Приятного аппетита!

А рецепт засолки лосося вы можете посмотреть здесь
Мой рецепт слабосоленого лосося