Легкий супчик со скумбрией


Репутация: +8385
Все рецепты автора: 404
Дата публикации: 2015-04-14
Рецепт понравился: 33

Рецепт: Легкий супчик со скумбрией - постный!

Ингредиенты:
скумбрия - 1 банка;
картофель - 3 шт;
лук репчатый - пол шт;
морковь - 1 шт;
чеснок - зубок;
томатный соус - 3 ст ложки;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - 2 ст ложки;
рис - 3 ст ложки
Способ приготовления:

продукты

Добрoй ночи,
сегодня напишу рецепт простого, легкого, постного супчика с консервированной скумбрией. Бысто готовится!
Итак начнем:

картофель

Варю суп на 4 литра воды.
Картофель почистим и нарежем кубиками. Как вода закипела, добавляем туда картофель и рис, варим.

лук


В это время трем на средней терке морковь и режем лук мелко.

чеснок

Чеснок тоже режем мелко.

зажарка

Морковь, лук, чеснок жарим на растительном масле.

скумбрия


Скумбрию мнем вилкой. Скумбрия должна быть в масле, а не в собственном соку.

зажарка


В зажарку добавляем томатный соус или пасту. Я брала итальянскую с базиликом.

суп

Как рис и картофель сварился, добавляем пару штук лаврового листа и скумбрию! Солим и перчим.

суп

Как закипит, добавляем зажарку и ждем пока закипит.

супчик

Подаем к столу с зеленью! Супчик наваристый, но постный.
Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

НатальяM
тоже попробую с томатной пастой теперь ответить
zolotaia
Аппетитный супчик!!!Надо тоже сварить, давненько такой не готовила) ответить
tania68
Аппетитный супчик, поела бы сейчас такой легкий супчик! ответить
lula85
Очень вкусный суп! ответить
samohina
Люблю такой суп! Очень вкусный! ответить
alfia
аппетитный супчик) ответить
plus000
Люблю такой! ответить
Оставить свой комментарий