Добавить рецепт
irisovnaaУкраина, Херсон
Репутация: +4759Все рецепты автора: 153
Дата публикации: 2015-04-16
Рецепт понравился: 44 
Рецепт: Пицца мясо-грибная - шашлычная
Ингредиенты:
основа для пиццы - 1 шт;
шашлычное мясо - 200 гр;
шампиньоны - 100 гр;
маслины - 50 гр;
кетчуп для шашлыка - 200 гр;
сыр плавленый - 2 шт;
сыр твердый - 150 гр;
зелень петрушки - 0.5 пучка
Способ приготовления:
основа для пиццы - 1 шт;
шашлычное мясо - 200 гр;
шампиньоны - 100 гр;
маслины - 50 гр;
кетчуп для шашлыка - 200 гр;
сыр плавленый - 2 шт;
сыр твердый - 150 гр;
зелень петрушки - 0.5 пучка
Идея приготовить пиццу возникла спонтанно. После пасхального пикника осталось чуток готового шашлычного мяса и шампиньонов. С тестом я не дружу, поэтому использую готовую основу для пиццы. Это значительно экономит время и силы. Опытным путем мы выбрали для себя одного производителя, в результате готового блюда сомнений нет.
Приступим к работе, подготовив все ингридиенты!
Кусочки шампиньонов поджариваем на растительном масле, до готовности. По времени это займет минут 7-10.
На готовую основу для пиццы наносим кетчуп.
Вместо майонеза используем плавленный сырок, натертый на крупной терке.
Выкладываем слой из жареных грибочков.
Далее кусочки шашлычного мяса.
Кружочки маслин.
Обильный слой из тертого сливочного сыра.
На финише - зелень петрушки.
Перекладываем пиццу на противень смазанный сливочным маслом или маргарином.
Отправляем в разогретую духовку на 15 минут, до полного расплавления сыра.
Готовую мясо-грибную пиццу подаем в теплом виде!
Могу предложить еще вариант начинки для пиццы на готовой основе.
Она очень сытная и вкусная, без использования мясных ингридиентов.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
Алена Бабакова · 2015-04-16 15:25:22
Пробовала приготовить пиццу с шашлыком, получается вкусно и шашлык остывший не пропадает)
ответить
anamax1976 · 2015-04-18 15:47:14
Вот это я понимаю -пицца =)))) люблю, когда начинки много =))
ответить
