Рецепт: Апельсиновые палочки - в шоколаде

Добрый вечер! Сегодня готовила свежевыжатый фреш, рецепт которого Вы можете просмотреть по вот этой ссылке. От него у меня осталась цедра одного апельсина ( можно больше взять) и я решила приготовить апельсиновые палочки в шоколаде. Рецепт этот известен мне довольно давно и периодически я делаю апельсиновые палочки, но не очень часто. Апельсин с шоколадом сочетание хорошее, ну не все будут употреблять в пищу цедру апельсина-это на любителя. Мы же любим цитрус, поэтому готовим. И так начнем приготовление, всё совсем просто и от Вас потребуется минимум времени активного участия.

1. Хорошо промойте кожуру апельсина (лучше брать толстую) и нарежьте на тоненькие полосочки. У меня вот такие получились.

2. В только что вскипевший кипяток добавьте все порезанные палочки. И оставьте на 3 минуты в кипятке, пусть постоят.

3. Достаньте апельсиновые палочки с кипятка и разложите их на плоской поверхности.

4. Засыпьте обильно сахаром все палочки. И оставьте немного застыть на 15 минут. ( в холодильник убирать не нужно)

5. Возьмите шоколад, разломите его на кусочки, добавьте в маленькую тарелочку и поставьте растапливаться в микроволновку. У меня на растопку шоколаду уходит полторы минуты, каждые 30 секунд я достаю тарелку и перемешиваю.

6. Окуните все палочки посыпанные сахаром в шоколад, перемешайте их, достаньте из тарелки и положите на доску ( либо на тарелку или куда Вам удобно) и поставьте в холодильник на 20 минут до застывания шоколада.

7. Достаньте застывшие палочки из холодильника можно кушать.

Время на приготовлении рецепта указанно с учетом застывания палочек.
Получаются ароматные и вкусные апельсиново-шоколадные палочки. Всем приятного аппетита!)