Добавить рецепт
inna88Россия, Сочи
Репутация: +9189Все рецепты автора: 287
Дата публикации: 2015-04-27
Рецепт понравился: 39 
Рецепт: Домашняя горчица - Холодный способ, на рассоле с медом
Ингредиенты:
горчичный порошок - 50 г;
рассол от огурцов - 150 мл;
мед - 1 ч л;
соль - 5 г;
масло подсолнечное - 1 ст л
Способ приготовления:
горчичный порошок - 50 г;
рассол от огурцов - 150 мл;
мед - 1 ч л;
соль - 5 г;
масло подсолнечное - 1 ст л
Предлагаю приготовить домашнею горчицу на рассоле, это сэкономит время, а горчица получится намного вкуснее.
Для приготовления горчицы я взяла огуречный рассол, но можно взять любой какой есть. В рассоле уже есть все необходимые пряности для вкусной горчицы.
По мимо рассола нам потребуется; горчичный порошок, масло подсолнечное, мед и соль по вкусу.
Берем небольшую банку которую можно герметично закрыть.
Банку и крышку надо хорошо помыть и обдать кипятком кипятком и высушить.
В сухую банку кладем горчичный порошок, я мерила столовой ложкой (четыре ложки с горкой).
Затем вливаем в банку рассол, хорошо при этом размешивая, должна получится однородная консистенция.
Далее добавляем мед и солим по вкусу, добавляем масло еще раз хорошо перемешаем. По желанию можно добавить сок лимона 1 чайную ложку.
Далее горчицу храним в холодильнике. Срок годности такой горчицы примерно две недели.
Для приготовления горчицы я взяла огуречный рассол, но можно взять любой какой есть. В рассоле уже есть все необходимые пряности для вкусной горчицы.
По мимо рассола нам потребуется; горчичный порошок, масло подсолнечное, мед и соль по вкусу.
Берем небольшую банку которую можно герметично закрыть.
Банку и крышку надо хорошо помыть и обдать кипятком кипятком и высушить.
В сухую банку кладем горчичный порошок, я мерила столовой ложкой (четыре ложки с горкой).
Затем вливаем в банку рассол, хорошо при этом размешивая, должна получится однородная консистенция.
Далее добавляем мед и солим по вкусу, добавляем масло еще раз хорошо перемешаем. По желанию можно добавить сок лимона 1 чайную ложку.
Далее горчицу храним в холодильнике. Срок годности такой горчицы примерно две недели.
Время приготовления: 5 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
