Рецепт: Гречка с грибами и стручковой фасолью - С добавлением сельдерея .
Ингредиенты:
гречка - 1 стакан;
шампиньоны - 200 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 2 шт.;
фасоль стручковая - 1 упаковку;
стебель сельдерея - 2 шт.;
масло подсолнечное - для жарки;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
гречка - 1 стакан;
шампиньоны - 200 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 2 шт.;
фасоль стручковая - 1 упаковку;
стебель сельдерея - 2 шт.;
масло подсолнечное - для жарки;
соль - по вкусу
Блюдо которое хотела бы вам предложить, вкусное и полезное. Частенько его так же готовлю когда мы находимся на посту, мой муж этот рецепт уже давно оценил по достоинству. Так же добавив в него мясо сделает его наиболее питательным .
И так все требуемые ингредиенты перечислены выше, либо можно посмотреть на фото .
Перво на перво ставим варить гречку, предварительно её хорошо промыв
Ну а пока она варится занимаемся овощами, ведь готовая гречка нам по сути понадобится только в конце .
Нарезаем лук полукольцами
морковь брусочками
стебли сельдерея очищаем от прожилок и нарезаем перьями
у грибов обрабатываем шляпки и нарезаем пластинками
все овощи отправляем на сковородку предварительно полив маслом
обжарив минут 10, отправляем к овощам стручковую фасоль и продолжаем тушить
За это время гречка наша уже сварилась, и мы её отправляем к овощам
Хорошо всё перемешиваем, солим, тушим ещё буквально минут 5 и выключаем.
Наше блюдо уже готова, а это значит можно подавать к столу
Хочу так же предложить вам рецепт где так же присутствует такой полезный сельдерей Куриная грудка в карамельном соусе
Всем спасибо за внимание и приятного аппетита.
И так все требуемые ингредиенты перечислены выше, либо можно посмотреть на фото .
Перво на перво ставим варить гречку, предварительно её хорошо промыв
Ну а пока она варится занимаемся овощами, ведь готовая гречка нам по сути понадобится только в конце .
Нарезаем лук полукольцами
морковь брусочками
стебли сельдерея очищаем от прожилок и нарезаем перьями
у грибов обрабатываем шляпки и нарезаем пластинками
все овощи отправляем на сковородку предварительно полив маслом
обжарив минут 10, отправляем к овощам стручковую фасоль и продолжаем тушить
За это время гречка наша уже сварилась, и мы её отправляем к овощам
Хорошо всё перемешиваем, солим, тушим ещё буквально минут 5 и выключаем.
Наше блюдо уже готова, а это значит можно подавать к столу
Хочу так же предложить вам рецепт где так же присутствует такой полезный сельдерей Куриная грудка в карамельном соусе
Всем спасибо за внимание и приятного аппетита.
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
Matreshk-a · 2015-04-27 16:37:10
какая прелесть!!!делаю так еще рис, очень вкусно получается))
ответить