Добавить рецепт
MonitoРоссия, Москва
Репутация: +9984Все рецепты автора: 321
Дата публикации: 2015-05-01
Рецепт понравился: 66 
Рецепт: Сырники - очень вкусно!
Ингредиенты:
творог - 350 г;
банан - 1 шт;
яйца куриные - 1 шт;
сахар-песок - 2 ст.л.;
ванилин - по вкусу;
мука - 6-8 ст.л.;
вишня без косточек - 100-120 г;
масло растительное - для жарки;
сметана - для подачи
Способ приготовления:
творог - 350 г;
банан - 1 шт;
яйца куриные - 1 шт;
сахар-песок - 2 ст.л.;
ванилин - по вкусу;
мука - 6-8 ст.л.;
вишня без косточек - 100-120 г;
масло растительное - для жарки;
сметана - для подачи
Как-то я уже делилась рецептом банановых сырников, а тут мне привезли много вишни замороженной, решила совместить банан с вишней и получилось, ну, очень вкусно.
Банан придает аромат и сладость, а вишня кислинку-отличный контраст.
Вишню для сырников предварительно размораживаем, сливаем с неё сок, если она у вас с косточками, то удаляем их.
Берем один небольшой и спелый банан, очищаем и режем на кусочки. Кладем в миску и превращаем банан в пюре с помощью блендера (или вилкой разминаем).
Добавляем в пюре сахар, ванилин и яйцо, перемешиваем.
Теперь кладем творог в яично-банановую смесь и разминаем вилкой. Творог берите сухой и с крупинками.
Затем добавляем муку(у меня была рисовая) и замешиваем тесто.
Влажными руками берем небольшой кусочек теста, делаем из него лепешку.
В центр лепешки кладем несколько ягодок вишни.
И формируем сырники.
Подаем сырники к столу со сметаной.
Приятного Вам аппетита!
И всех поздравляю с 1 мая!:)
Банан придает аромат и сладость, а вишня кислинку-отличный контраст.
Вишню для сырников предварительно размораживаем, сливаем с неё сок, если она у вас с косточками, то удаляем их.
Берем один небольшой и спелый банан, очищаем и режем на кусочки. Кладем в миску и превращаем банан в пюре с помощью блендера (или вилкой разминаем).
Добавляем в пюре сахар, ванилин и яйцо, перемешиваем.
Теперь кладем творог в яично-банановую смесь и разминаем вилкой. Творог берите сухой и с крупинками.
Затем добавляем муку(у меня была рисовая) и замешиваем тесто.
Влажными руками берем небольшой кусочек теста, делаем из него лепешку.
В центр лепешки кладем несколько ягодок вишни.
И формируем сырники.
Подаем сырники к столу со сметаной.
Приятного Вам аппетита!
И всех поздравляю с 1 мая!:)
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
Opalescent · 2015-05-02 09:45:58
Какие они чудесные!!!у меня слабость к сырникам, а если с фруктами,так вообще
ответить
Irishka fortuna · 2015-05-10 08:07:36
какой интересный рецепт - беру в закладки. люблю сырники, а тут еще и с бананом и вишней - такие аппетитные :)
ответить
Aleksandr0711 · 2016-07-28 19:57:13
Очень люблю сырники и всё что с вишней связано, а тут всё и сразу!)
ответить
Мария Юрьевна · 2017-06-17 22:13:38
Сырнички с сюрпризом! Обязательно сделаю по Вашему рецепту, сырники безумно люблю, но такую красотищу никогда не пробовала)
ответить