Добавить рецепт
Nas TasiaГермания, Дрезден
Репутация: +6907Все рецепты автора: 176
Дата публикации: 2015-05-20
Рецепт понравился: 58 
Рецепт: Пирог постный праздничный - с фруктовой начинкой - для дочурки - диетический
Ингредиенты:
мука - 250 г;
сахар-песок - 2 ст.ложки;
соль - треть ч.ложки;
дрожжи быстродействующие - 1 ч.ложка;
масло растительное - 1 ст.ложка;
вода - 1 стакан;
банан - 1 шт;
абрикосовое пюре - 200 г;
мармелад натуральный - 50-70 г;
ванилин - щепотка;
декоративная посыпка для выпечки - по вкусу
Способ приготовления:
мука - 250 г;
сахар-песок - 2 ст.ложки;
соль - треть ч.ложки;
дрожжи быстродействующие - 1 ч.ложка;
масло растительное - 1 ст.ложка;
вода - 1 стакан;
банан - 1 шт;
абрикосовое пюре - 200 г;
мармелад натуральный - 50-70 г;
ванилин - щепотка;
декоративная посыпка для выпечки - по вкусу
Какой день рождения без пирога?...
Многие молодые мамочки меня поймут... У ребенка пищевая аллергия, а что-нибудь вкусненькое праздничное для любимого именинника приготовить хочется!
У моей дочки аллергия на все молочные продукты и яйца, поэтому праздничный пирог - постный.
Для его приготовления Вам понадобятся такие ингредиенты + банан. На фото - яблоко, его можно использовать для украшения пирога. В начинку я его не применяла.
Итак, для начала смешаем 250 г муки, 1/3 ч. ложки соли, 2 ст. ложки сахара, 1 ч. ложку дрожжей, щепотку ванилина.
Постепенно вливаем 1 стакан теплой (не горячей!) воды. Тщательно перемешиваем.
Затем добавляем 1 ст. ложку растительного масла и замешиваем тесто миксером.
Ставим тесто в теплое место на 40 минут, накрыв полотенцем.
Пока тесто подходит, приготовим начинку. Банан и мармелад (натуральный, яблочный) нарезаем кубиками.
Соединяем с 1 баночкой абрикосового пюре (имеется ввиду детское питание).
Когда тесто подойдет, заполняем подготовленную форму для выпекания (смазанную растительным маслом и присыпанную мукой или манкой) на половину тестом.
Потом сверху выкладываем начинку.
Готовый пирог достаем из духовки, даем ему остыть в форме, перекладываем на блюдо и смазываем абрикосовым пюре, как глазурью. Сверху посыпаем декоративной сахарной посыпкой.
Праздничный пирог готов!
Получился он пышным, ароматным с обалденно вкусной начинкой.
Этим пирожком с удовольствием полакомились и мама с папой :)
А еще на заметку - другой десерт - фруктовый в булочке.
Приятного аппетита! И здоровья Вашим деткам!
Многие молодые мамочки меня поймут... У ребенка пищевая аллергия, а что-нибудь вкусненькое праздничное для любимого именинника приготовить хочется!
У моей дочки аллергия на все молочные продукты и яйца, поэтому праздничный пирог - постный.
Для его приготовления Вам понадобятся такие ингредиенты + банан. На фото - яблоко, его можно использовать для украшения пирога. В начинку я его не применяла.
Итак, для начала смешаем 250 г муки, 1/3 ч. ложки соли, 2 ст. ложки сахара, 1 ч. ложку дрожжей, щепотку ванилина.
Постепенно вливаем 1 стакан теплой (не горячей!) воды. Тщательно перемешиваем.
Затем добавляем 1 ст. ложку растительного масла и замешиваем тесто миксером.
Ставим тесто в теплое место на 40 минут, накрыв полотенцем.
Пока тесто подходит, приготовим начинку. Банан и мармелад (натуральный, яблочный) нарезаем кубиками.
Соединяем с 1 баночкой абрикосового пюре (имеется ввиду детское питание).
Когда тесто подойдет, заполняем подготовленную форму для выпекания (смазанную растительным маслом и присыпанную мукой или манкой) на половину тестом.
Потом сверху выкладываем начинку.
Готовый пирог достаем из духовки, даем ему остыть в форме, перекладываем на блюдо и смазываем абрикосовым пюре, как глазурью. Сверху посыпаем декоративной сахарной посыпкой.
Праздничный пирог готов!
Получился он пышным, ароматным с обалденно вкусной начинкой.
Этим пирожком с удовольствием полакомились и мама с папой :)
А еще на заметку - другой десерт - фруктовый в булочке.
Приятного аппетита! И здоровья Вашим деткам!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Irishka fortuna · 2015-05-20 15:56:02
чудесный рецепт, а вы такая молодец, порадовали, просто замечательная мамулечка :)я в этом году в пост столько рецептов выпечки нашла, постной, оказывается и вкусно и постно может быть одновременно :) ответить
Opalescent · 2015-05-21 20:25:49
еще раз убеждаюсь, что постная выпечка ничуть не уступает обычной! даже выигрывает во много раз
ответить
