Рецепт: Слойка с вареной сгущенкой - быстрая выпечка
Ингредиенты:
тесто слоеное - 300 гр.;
молоко сгущенное вареное - 4 ст.л.;
масло сливочное - для смазывания;
мука - для посыпки поверхности
Способ приготовления:
тесто слоеное - 300 гр.;
молоко сгущенное вареное - 4 ст.л.;
масло сливочное - для смазывания;
мука - для посыпки поверхности
Если у Вас в холодильнике имеется готовое слоеное тесто и вареная сгущенка, то хочу предложить Вашему вниманию простой и быстрый рецепт приготовления выпечки, которая получается пышной и вкусной с минимальной затратой на это времени.
Если все же теста готового не имеется, то его можно приготовить самостоятельно, что тоже по времени довольно быстро, рецепт приготовления слоеного теста вы можете здесь.
Итак, подготавливаем основные малочисленные продукты: тесто, мука, варенка.
1. На посыпанной мукой рабочей поверхности тесто раскатываем толщиной с мизинец.
2. Разрезаем раскатанное тесто на четыре равные части.
3. Визуально разделяем каждую часть на треть и смазываем центральную третью часть одной столовой ложкой вареной сгущенки.
4. Каждый край сворачиваем поочередно во внутрь.
5. Далее необходимо получившуюся булочку перевернуть вниз "швом" и каждый край защипать.
6. С помощью тонкого острого ножа делаем небольшие надрезы в шахматном порядке.
7. Выкладываем подготовленные будущие слойки на смазанный маслом противень и отправляем выпекаться в духовку на 20 минут при температуре 150-180 градусов.
8. После истечении времени выпечки вынимает слойки из духового шкафа и даем им полностью остыть, так как есть вероятность обжечься вареной сгущенкой.Приятного аппетита!
Если все же теста готового не имеется, то его можно приготовить самостоятельно, что тоже по времени довольно быстро, рецепт приготовления слоеного теста вы можете здесь.
Итак, подготавливаем основные малочисленные продукты: тесто, мука, варенка.
1. На посыпанной мукой рабочей поверхности тесто раскатываем толщиной с мизинец.
2. Разрезаем раскатанное тесто на четыре равные части.
3. Визуально разделяем каждую часть на треть и смазываем центральную третью часть одной столовой ложкой вареной сгущенки.
4. Каждый край сворачиваем поочередно во внутрь.
5. Далее необходимо получившуюся булочку перевернуть вниз "швом" и каждый край защипать.
6. С помощью тонкого острого ножа делаем небольшие надрезы в шахматном порядке.
7. Выкладываем подготовленные будущие слойки на смазанный маслом противень и отправляем выпекаться в духовку на 20 минут при температуре 150-180 градусов.
8. После истечении времени выпечки вынимает слойки из духового шкафа и даем им полностью остыть, так как есть вероятность обжечься вареной сгущенкой.Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Комментарии к рецепту:
Opalescent · 2015-05-22 13:06:11
такие пышные, просто чудо! а я всегда тесто мучаю, раскатываю, боюсь, что не пропечется )) теперь не буду :)
ответить
SvetlanaRepina · 2015-05-24 15:53:18
Какая вкусная начинка, на днях ломала голову чтобы сладкого положить.
ответить