Котлеты из икры


Репутация: +3043
Все рецепты автора: 111
Дата публикации: 2015-05-22
Рецепт понравился: 37

Рецепт: Котлеты из икры - речной рыбы

Ингредиенты:
икра речной рыбы - 800 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
мука пшеничная - 4-5 ст. ложек;
масло подсолнечное - для жарки;
соль - по вкусу .
Способ приготовления:
Если вы купили рыбку, а в ней оказалось много икры, как это и было в моём случае, то предлагаю вам вариант рецепта её приготовления. Немного подумав я решила приготовить такие вот котлетки, форма которых похожа на оладьи .

Котлеты из икры фото

Итак нам понадобятся следующие ингредиенты

Котлеты из икры фото

Икру взбиваем вилкой, тем самым будет наматываться плёнка и не нужные прожилки

Котлеты из икры фото

кидаем в неё два яйца и продолжаем взбивать

Котлеты из икры фото

всыпаем муку

Котлеты из икры фото

столько что бы масса получившегося теста была как на оладьи

Котлеты из икры фото

и выкладываем по одной столовой ложке на разгретую с маслом сковороду

Котлеты из икры фото

и обжариваем с двух сторон на умеренном огне

Котлеты из икры фото

Готовятся такие котлетки очень быстро, а съедаются ещё быстрей .
Так же посмотрите похожий по теме рецепт Рыбные котлеты из щуки
Всем приятного аппетита )

Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

rolobok
Люблю такие котлетки с икоркой! Молодец! ответить
gella79
спасибо ) давно не готовила с удовольствием смолотили ) ответить
Анюта 3
я икру такую просто обожаю.съела бы всю кастрюлю))) ответить
gella79
вот это я понимаю любовь к продукту :))) ответить
Ника-Клубника
Ух, какие аппетитные ))) ! ответить
gella79
Спасибо ) они и правда очень вкусные ) ответить
NIKITA83
котлетки загляденье. ответить
gella79
спасибо очень приятно) ответить
SVdvr
Классно! Шикарные котлеты! ответить
gella79
спасибо ) ответить
zaedyvse
В холодильнике лежит икра, руки не доходят приготовить. Теперь придется. Моим ребятам нравятся такие котлеты! ответить
gella79
будем ждать теперь и ваш результат ) ответить
kulinarochka
люблю жареную икру, а вот котлетки не делала из нее, очень аппетитные! ответить
gella79
спасибо )можно в них ещё и зелёный лучок покрошить мне так даже больше нравиться , но вот дети не любят ) ответить
tania68
Необычно и вкусно! ответить
gella79
спасибо ) по мне так вполне обычный рецепт ) ответить
tania68
У меня наверное не было столько икры, поэтому я только солила, если она появлялась в небольших количествах. ответить
Annyska89
вкуснятина! только я икру даже не достаю и вместе с рыбой жарю) ответить
gella79
спасибо ) и так тоже делаю) ответить
eva
Люблю икру, от таких котлеток не отказалась бы точно) ответить
gella79
спасибо ) ответить
anamax1976
Как необычно =)))) ответить
elena-gena
интересно! икру люблю, а вот так не пробовала- обычно солю. ответить
Matreshk-a
вкуснятина!!жареную икру люблю очень, а вот такие котлетки не пробовала)) ответить
gella79
спасибо ) попробуйте как нибудь и так сделать) ответить
Allaolejnuk
Мой муж обожает жареную икру! ответить
ewa33
Ого, я такого в жизни не пробовала никогда. очень интересный рецепт. ответить
gella79
Спасибо ) попробуйте уверена вам понравится) ответить
Elenska
как-то не бывает столько икры у нас))) ответить
polinadanu
Мы тоже их очень любим))) ответить
АГелла
Икру просто жарила, а котлетки интереснее. ответить
Оставить свой комментарий