Рецепт: Картошка с домашними колбасками - в мультиварке

Продолжу описание истории "За что я люблю мультиварку". Как бы мы не старались, но картошка приготовленная на плите никак не сравнится с картошкой из мультиварки. Чем-то она напоминает своим вкусом на блюда из горшочков. Кстати, моя помощница - фирмы zelmer. Предлагаю вашему вниманию такой рецептик, в котором я использовала домашние колбаски.

Итак, колбаски, не разрезая отварить в воде 10-15 минут, предварительно обколов их со всех сторон зубочистками.

Вытащить их из кастрюли и отделить каждую друг от друга.

Лук очистить и нарезать на кубики. В мультиварку налить подсолнечное. Включить режим "жарка овощей на 7 минут"

Пропассировать лук 4-5 минут и отправить к нему очищенный от кожуры и нарезанный на кубики картофель.
Добавить одну неполную столовую ложку томатной пасты, посолить и поперчить.

Перемешать и залить бульоном в котором варились домашние колбаски.

Уровень воды должен быть на 2,5 - 3 см. выше картошки.

Закрыть мультиварку и включить режим "выпечка/ oven" на час.

Тем временем обжарить на сковородке до золотистого цвета колбаски.

Когда на таймере останется полчаса, открыть мультиварку, выложить колбаски сверху и закрыть ее.

По истечению оставшегося времени можно подавать картошку с салатом а-ля шопский, только в этом случае я его заправляла майонезом.

Приятного аппетита!