Рецепт: Сгущенное молоко - за 15 минут

Что может быть вкуснее, чем сгущенка, да не такая как сейчас, а как раньше, как была у нас в детстве. Но почему-то все говорили, что дома ее сварить очень сложно, затратно и дорого. Сегодня хочу развеять этот миф. Нам понадобятся всего три ингредиента и пятнадцать минут. Не зря говорят, что все гениальное - просто!
Итак, приступим.
Необходимо подготовить один стакан молока на двести миллилитров и такой же полный стакан сахара. К ним присоединятся и двадцать грамм сливочного масла.

Все это мы отправляем в кастрюлю с толстым дном.

Ставим на плиту, доводим до кипения, убавляем огонь и засекаем всего десять минут. Иногда помешиваем. Молоко начнет сильно пенится и вы почувствуете тот самый невероятный аромат сгущенного молока.

Если вам кажется, что оно слишком жидкое, то спешу вас успокоить. Нужно перелить сгущенку в баночку и охладить.
Поверьте, оно загустеет. Из данного количества молока и сахара выходит около 100 -150 миллилитров сгущенного молока.

Вкус - отменный. Теперь домашние мишки Барни со сгущенным молоком поистине будут домашними, ведь и начинку для них можно приготовить собственными руками))) Нет ничего невозможного! Пробуйте и у вас все получится! Как говорила одна девочка из мультика: "Сладко жить не запретишь!")))
Приятного вам чаепития с непревзойденной домашней сгущенкой!