Рецепт: Зеленый салатик - со свежим зеленым горошком

Салат - это, пожалуй, мое самое любимое растение. Появления кучерявых светло-зеленых листьев на грядках в огороде я жду с большим нетерпением и трепетом. Когда же, наконец-то, кудрявые кустики появляются, я сразу же перехожу на полезные и очень вкусные зеленые салатики, приготовленные из этого растения.

Безусловно, вариантов приготовления зеленого салатика из салата существует масса и зависят они от настроения и вашей фантазии. Мне же больше всех нравиться именно этот рецепт, которым я собираюсь сейчас с вами поделиться.
Такой салат является очень питательным и вполне может заменить полноценный обед или ужин, чем, собственно говоря, я и занимаюсь ежедневно.

Сами по себе листики салата выглядят очень аппетитно, но если добавить к ним еще и свежего зеленого горошка, который также налился на грядках

и свеженького ароматного укропчика, зеленый салатик получается отменным.

Листики салатика нарезаем тоненькими полосками:

Извлекаем молоденькие зеленые горошинки из стручков:

Зелень укропа мелко нарезаем:

Сваренные вкрутую куриные яйца, нарезаем кубиками, причем можно не стараться и не слишком мельчить:

Отправляем все нарезанные ингредиенты в одну посуду, где солим и перчим по вкусу:

заправляем наш замечательный салатик майонезом, лучше всего, если он будет домашним:

Наш салатик готов, осталось только тщательно все перемешать и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!