Рецепт: Куриное филе фаршированное черешней - В духовке

Спешу поделиться с Вами немного необычным, но очень вкусным и простым в приготовлении блюдом из самых обыкновенных и доступных продуктов. Это куриное филе фаршированное черешней, запеченное в духовке.

Калорий в данном блюде минимум, а вкусовых сочетаний предостаточно :)

Сладко-соленая начинка из черешни, и куриное филе маринованное в чайной заварке... рекомендую попробовать! Ингредиенты нужны следующие (количество я указала выше).

Для начала нужно заварить чай ( я взяла черный листовой чай с черносливом), заварила и отставила его настаиваться и остывать! Тем временем занимаюсь куриным филе, помыла, высушила бумажным полотенцем, затем щедро смазала смесью из перца, соли и карри

. Теперь с помощью ножа делаю кармашки для начинки,

вот так вот у меня получилось.

Тем временем и чай остыл, отправляю филе

в чайную заварку,

и оставляю их на 1,5-2 часа, пускай подружатся между собой :) Тем временем я подготовила начинку: черешню (у меня домашняя, желтая) нужно помыть, удалить косточки, разрезать на половики, вот так

. Затем посолить поперчить, перемешать

и добавить туда подсолнечное масло, перемешала, и начинка готова

. По истечению времени, беру готовые куриные кармашки и фарширую их черешней,

получается вот так, если требуется, то кармашек закрепляю зубочисткой.

Теперь всю эту красоту

отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25-35 минут, следите за временем и грудками, дабы не пересушить. И вот он волнующий момент, гудки с черешней готовы, прошу к столу.

Данное блюдо само по себе самодостаточно, но можно подать к нему легкий овощной салатик.

Честно признаюсь, я боялась, что черешня запечется и будет похожа на варенье, или конфитюр, но нет же получился необычный и очень даже интересный вкус!

Для тех кто на диете, рекомендую это блюдо, калорий минимум, а белка максимум ! Приятного всем аппетита, не бойтесь экспериментировать на своей кухне, и поверьте Ваши домочадцы это оценят, а ведь это самая главная награда :)

Приятного аппетита и готовьте всегда с любовь и щепоточкой перца!