Рецепт: Тушеная свинина - с добавлением "Лечо"

Моя милая свекровь постоянно радует нас своими заготовками на зиму, которые вкусные и к моему удобству уже готовы к употреблению. Их можно употреблять и в готовом виде, но я еще люблю добавлять к своим блюдам, например в это блюдо, рецептом которого я уже делилась ранее Говядина тушеная.
Самое привлекательное, что правильно подобранные домашние заготовки прекрасно дополняют блюдо глубокими вкусовыми качествами, делая к тому же блюдо не только особенно вкусным, но и сочным.
Тем самым, обычное блюдо можно разнообразить, просто добавив в него домашнюю заготовку на зиму, не прибегая к покупным приправам, ведь домашнее намного полезней.
Итак, сейчас я поделюсь своим простым рецептом приготовления гречки со свининой, с добавлением в блюдо "Лечо".

Для приготовления этого блюда понадобятся: мякоть свинины, гречка, лук репчатый, домашняя заготовка "Лечо", соль и перец.

1. Итак, сперва необходимо мякоть свинины, помыть, очистить от лишних жилок и по желанию от сала, нарезать на кусочки.

2. Нарезанное мясо выложить в сковороду с маслом, посолить, поперчить и довести до готовности, добавляя немного воды.

3. Лук репчатый нарезать, добавить к готовому мясу и вместе потушить в течении 5-10 минут.

4. К мясу с луком выложить домашнюю заготовку "Лечо", перемешать и потушить при закрытой крышке вместе 10 минут.

5. Отдельно гречку перебрать, помыть и сварить в подсоленной воде до полной готовности.

6. Готовую гречку перемешать со свининой, прикрыть крышкой, оставить на плите и дать постоять 10 минут.

Блюдо готово, приятного аппетита!