Добавить рецепт
SMaria555Россия, Нижний Новгород
Репутация: +4Все рецепты автора: 2
Дата публикации: 2015-07-04
Рецепт понравился: 4 
Рецепт: Соус Чимичурри - Идеально к мясу!
Ингредиенты:
чеснок - 2-3 шт.;
лимонный сок - 1 ст.л.;
перец чили сушеный - 1 шт.;
масло растительное - 5 ст.л.;
уксус винный красный - 1 ст.л.;
свежая петрушка - 1 пучок;
орегано сушенный - 1 ч.л.
Способ приготовления:
чеснок - 2-3 шт.;
лимонный сок - 1 ст.л.;
перец чили сушеный - 1 шт.;
масло растительное - 5 ст.л.;
уксус винный красный - 1 ст.л.;
свежая петрушка - 1 пучок;
орегано сушенный - 1 ч.л.
Чимичурри - это самый неповторимый и пикантный соус! Он имеет свой не забываемый вкус и придает мясу яркость и насыщенность! Как вы уже поняли он идеально подходит к мясу, но иногда может служить и отличным маринадом!
И он очень легок в приготовлении!
1. Первым делом моем петрушку и даем ей просохнуть.
2. Пока наша петрушка сохнет приготовим все остальные ингредиенты, чтобы все было под рукой.
3. Чистим и режем чеснок. Затем отрезаем стебли от петрушки, т. к. они нам не нужны, а листья с порезанным чесноком помещаем в чашу от блендера. Слегка все измельчаем.
4. Добавляем остальные ингредиенты и еще раз все взбиваем, чтобы все соединилось. Пробуем на вкус, если надо посолите еще. Слегка все измельчаем.
И он очень легок в приготовлении!
1. Первым делом моем петрушку и даем ей просохнуть.
2. Пока наша петрушка сохнет приготовим все остальные ингредиенты, чтобы все было под рукой.
3. Чистим и режем чеснок. Затем отрезаем стебли от петрушки, т. к. они нам не нужны, а листья с порезанным чесноком помещаем в чашу от блендера. Слегка все измельчаем.
4. Добавляем остальные ингредиенты и еще раз все взбиваем, чтобы все соединилось. Пробуем на вкус, если надо посолите еще. Слегка все измельчаем.
Время приготовления: 10 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий
