Рецепт: Плов в мультиварке - с куриным мясом

Плов - универсальное блюдо, его можно готовить с любым мясом, с морепродуктами, грибами, овощами, вообщем с тем что есть у вас в холодильнике. У меня были окорочка, поэтому будим готовить с ними. Главный ингредиент этого блюда - это рис. Чтобы плов получился рассыпчатым, желательно брать пропаренный рис.
Сегодня будим готовить такой плов в мультиварке, это быстрый и вкусный вариант.
Итак, подготовим мясо. Для этого возьмем два крупных окорочка, промоем их под проточной водой, обсушим бумажными полотенцами и порубим небольшими кусочками.

Луковицу почистим и порежем полукольцами.

Морковь нарежем полосками.

В чашу мультиварки нальем немного растительного масла. Включаем режим "жарка" и обжариваем лук в течении трех минут.

К луку добавим морковь, перемешаем и еще жарим три минуты.

К овощам кладем куриное мясо и обжариваем пять минут.

Затем к ингредиентам добавляем куриные бульонные кубики, солим и перчим по вкусу.

Рис измеряем стаканами стаканами. У меня получилось четыре стакана.

Воды нужно в два раза больше чем риса, соответственно восемь стаканов. Воду я наливаю горячую. Рис и воду добавляем в чашу и устанавливаем чашу на режим "Плов" на тридцать минут, закрываем крышку и идем заниматься своими делами. (если функции " плов" нет, то можно ставить на функцию "тушение" на 30 - 40 минут.
По истечении времени ждем десять минут, чтоб плов настоялся, плов получается ароматный, рассыпчатый и очень вкусный. Можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

P.S. Если у вас нет нет мультиварки, то я могу вам предложить рецепт в казане плов с куриным мясом.