Рецепт: Мини-манник - шоколадный в формах зверят

Замечательный десерт к чаю или кофе, да и просто так - шоколадный мини-манник, выпеченный в формах зверушек, что особо привлекает внимание детишек, да и к тому же удобно, не нужно нарезать после приготовления на куски, а за счет небольших форм, десерт готов к употреблению после выпечки.

Итак, подготовив все необходимые ингредиенты, можно приступать к приготовлению, которое проходит весьма не сложно.

1. В глубокую посуду для приготовления теста выложить 0,5 стакана сметаны.

2. Разбить в емкость со сметаной одно куриное яйцо и все вместе тщательно смешать.

3. После чего добавить 0,5 стакана сахара песка и 0,5 стакана манки, все вместе еще раз хорошенько перемешать.

4. После чего добавить 1 столовую ложку растопленного сливочного масла,

0,5 чайной ложки разрыхлителя теста,

1 столовую ложку какао-порошка и все вместе опять же тщательно перемешать.

5. Смазать формы растительным маслом ( я всегда это делаю, даже несмотря на то, что они у меня силиконовые ).

6. В каждую форму разлить равномерно готовое тесто, немного не доходя до края формы.

7. Поставить формы в разогретую при 150 градусов духовку и выпекать в течении 40 минут.

8. Готовность мини-манников можно определить с помощью спички, воткнув ее в манник и вытащить. Если на спичке нет сырого теста, значит манники готовы.

Мини-манники в форме зверушек и бабочки готовы! Их можно посыпать сахарной пудрой, что не помешает улучшить их вкус и вид :)

Приятного аппетита!