Рецепт: Малосольные огурцы - Раз, и огурчики на столе!

Лето - это свои овощи, ягоды и грибы. ну до чего же мне захотелось малосольных огурчиков - прямо "вынь, да положь!". И вот благодаря рецептам с сайта, я с огурцами.

Огурчики хорошо моем, срезаем "попки".

Дальше огурчики четвертуем, разрезаем вдоль. И укладываем в пластиковую емкость.

Чеснок можно мелко порезать, но я очень торопилась и пропустила его через пресс.

Укроп (обязательно с зонтиками - они ароматнее) мелко порезать.

Укроп, чеснок и соль добавляем к огурчикам.

Контейнер закрываем крышкой и тщательно трясем, чтобы специи распределились равномерно.

Даем постоять при комнатной температуре до появления огуречного сока.

Теперь можно убрать в холодильник.
Пока я запекала картофель, огурчики были готовы.

Приятного аппетита!

Время указано без выдержки в холодильнике - только готовка. Через 0,5 часа можно есть.