Рецепт: Уха - с норвежским лососем и овощами! Подходтит для диеты Дюкана!

Добрый вечер,
сегодня я напишу самый вкусный и полезный рецепт ухи из норвежского лосося. Суп я варила сидя на диете Дюкана. Этот рецепт подходит для этапа круиз или чередование.
Итак начнем:

Я брала голову, хребет и хвост лосося, все было с мясом. На 4 литра воды. Как вода закипела, посолила и кинула туда рыбу и лавровый лист. Варила на среднем огне 40 минут.

Пока варилась рыба приготовила отруби и порезала мелко лук! Рыбу достала и положила туда отруби и овощи, лук.

Рыбу я достала и отделила мясо от костей.

В голове тоже было очень мяса. Все мясо я кунила в бульон и поварила 10-15 минут.

Теперь пришла очередь специи, я брала черный молотый перец и красную паприку.

В конце добавила зеленого лука и укропа.

Уха получилась очень вкусная и сытная, полезная с омега!
Приятного аппетита!