Добавить рецепт
ProstoSvetaРоссия, Барнаул
Репутация: +3350Все рецепты автора: 87
Дата публикации: 2015-07-30
Рецепт понравился: 49 
Рецепт: Рататуй - диетический, на гарнир, в духовке
Ингредиенты:
баклажан - 1 шт;
кабачок - 1 шт;
томаты - 5-6 маленьких;
сметана - 1 ст.л;
майонез - 1 ст.л;
чеснок - 1 зубчик;
сыр твердый - 50 грамм;
зелень - по вкусу
Способ приготовления:
баклажан - 1 шт;
кабачок - 1 шт;
томаты - 5-6 маленьких;
сметана - 1 ст.л;
майонез - 1 ст.л;
чеснок - 1 зубчик;
сыр твердый - 50 грамм;
зелень - по вкусу
Добрый день!
Вторая половина лета - это пора по-настоящему богатая, с гастрономической точки зрения. На дачных участках зреет урожай, в достатке появляются овощи, фрукты, ягоды, думаю, этим надо обязательно воспользоваться.
Предлагаю приготовить овощной рататуй, абсолютно диетический, но очень вкусный. Его можно использовать в качестве гарнира, но я люблю его как основное блюдо, чего мой муж не очень разделяет.
Итак, для приготовления рататуя понадобится кабачок и баклажан примерно одного размера, несколько помидоров, по одной толовой ложки сметаны и майонеза, чеснок, зелен и чуть-чуть сыра.
Кабачок и баклажан режем пластиками, толщиной примерно один сантиметр. Также поступаем и с помидорами.
Приятного аппетита!
Вторая половина лета - это пора по-настоящему богатая, с гастрономической точки зрения. На дачных участках зреет урожай, в достатке появляются овощи, фрукты, ягоды, думаю, этим надо обязательно воспользоваться.
Предлагаю приготовить овощной рататуй, абсолютно диетический, но очень вкусный. Его можно использовать в качестве гарнира, но я люблю его как основное блюдо, чего мой муж не очень разделяет.
Итак, для приготовления рататуя понадобится кабачок и баклажан примерно одного размера, несколько помидоров, по одной толовой ложки сметаны и майонеза, чеснок, зелен и чуть-чуть сыра.
Кабачок и баклажан режем пластиками, толщиной примерно один сантиметр. Также поступаем и с помидорами.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Комментарии к рецепту:
ProstoSveta · 2015-07-30 18:05:55
не думаю, что столовая ложка майонеза уж очень выбивается из диетического питания, можно и сметаной обойтись,маложирной, например.
ответить
