Рецепт: Котлеты с начинкой - В панировке из овсяных хлопьев.

Предлагаю Вашему вниманию самый простой рецепт всеми любимых котлет, но в очень интересной и вкусной панировке, а именно в овсяных хлопьях.

Но кто любит классический рецепт котлет в панировке из сухарей, то рецептик можно найти прямо здесь :) Итак для начала нужно приготовить фарш, из свинины, куриной грудки и репчатого лука

. В процессе готовки у меня возникла идея, что можно сделать котлетки с начинкой из зеленого горошка, итак все ингредиент готовы.

В фарш я добавила соль, черный перец, приправу к фаршу и яйцо

, хорошенько перемешала, и начала формировать котлетки. Вот таким вот привычным способом,

теперь панирую котлетки с начинкой, в овсяных хлопьях

. Если у вас немного не прилипают хлопья (что может быть) тогда смочите руки подсолнечным маслом, и все будет хорошо, еще и для ногтей польза :). Все мои котлетки готовы.

Отправляю их на разогретую сковороду с подсолнечным маслом, обжариваю с обеих сторон,

затем выкладываю их на противень,

и отправляю в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов. Вот такие вот котлетки у меня получились с золотистой, красивой и вкусной корочкой

. В разрезе выглядят вот так,

а вот по вкусу не могу Вам передать, поэтому придется Вам их приготовить ;) Подавать можно как с гарниром, так и с овощным салатом, а можно просто с горбушкой домашнего хлебушка!

Приятного всем аппетита, и не забывайте готовить всегда с любовью и щепоточкой перца!