Рецепт: Запеченный картофель - в духовке

Ближе к осени, прошлогоднюю картошку есть и готовить хочется все меньше и меньше. Она становится дряблой и не вкусной. А вот молодая картошечка, так и просится на стол! Все знают на вкус молодую, отварную картошку с малосольным огурцом. Вкуснятина! А сегодня я решила молодую картошку запечь в духовке. Картошку помыла, кожуру не чистила. Она сейчас еще мягкая, а тем более в кожуре много калия, что полезно людям с больным сердцем. Разрезала картошку на четыре части.

Выложила на противень, добавила масло и соль. по желанию можно добавить пряные травки.

всё перемешала и поставила в духовку при t200* на 40 минут. Время приблизительное. У всех духовки разные.

Вот такая вкусная картошка получилась.

ели мы ее с ким- чи из огурцов