Добавить рецепт
DarinusyaРоссия, Октябрьский
Репутация: +2669Все рецепты автора: 154
Дата публикации: 2015-08-02
Рецепт понравился: 27 
Рецепт: Зразы мясные - с гречневой кашей.
Ингредиенты:
гречка - 0.5 стакана;
фарш говяжий - 250 гр;
лук репчатый - 1 шт.;
яйца куриные - 2 шт.;
кетчуп - 2 ст.л.;
майонез - 3 ст.л.;
зелень - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
мука - 1 ст.л.
Способ приготовления:
гречка - 0.5 стакана;
фарш говяжий - 250 гр;
лук репчатый - 1 шт.;
яйца куриные - 2 шт.;
кетчуп - 2 ст.л.;
майонез - 3 ст.л.;
зелень - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
мука - 1 ст.л.
Пока муж в командировке, не хочется готовить нам с дочкой что-то мудрёное, выручают рецепты "на скорую руку". Сегодня я приготовила мясные зразы с гречневой кашей. Как говорится, убила двух зайцев сразу:тут и мясо, и гарнир.
Гречневую крупу очищаем от мусора, хорошо промываем.
Репчатый лук мелко нарезаем.
В одну глубокую чашку выкладываем размороженный фарш, гречневую кашу, нарезанный лук, разбиваем туда яйца.
Из этой массы лепим наши зразы, выкладываем их в форму для запекания.
Готовим соус. Соединяем кетчуп, майонез и столовую ложку муки.
Выпекаем 25-30 минут при t 180 гр.
Себе я подала зразы со свежей зеленью, а дочке со сметаной.
Также вам на заметку рецепт картофельных зраз с фаршем и говяжей печенью.
Всем приятного аппетита!
Гречневую крупу очищаем от мусора, хорошо промываем.
Репчатый лук мелко нарезаем.
В одну глубокую чашку выкладываем размороженный фарш, гречневую кашу, нарезанный лук, разбиваем туда яйца.
Из этой массы лепим наши зразы, выкладываем их в форму для запекания.
Готовим соус. Соединяем кетчуп, майонез и столовую ложку муки.
Выпекаем 25-30 минут при t 180 гр.
Себе я подала зразы со свежей зеленью, а дочке со сметаной.
Также вам на заметку рецепт картофельных зраз с фаршем и говяжей печенью.
Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
Marsian4ik · 2015-12-10 20:59:49
С гречкой никогда не делала, всегда с картошкой, отличная задумка!
ответить