Добавить рецепт
alexsisУкраина, Киев
Репутация: +12731Все рецепты автора: 503
Дата публикации: 2015-08-22
Рецепт понравился: 24 
Рецепт: Пирог с вишней и грецкими орехами - "с кокосовой стружкой"
Ингредиенты:
куриные яйца - 3 шт.;
масло сливочное - 100 г.;
мука пшеничная - 125 г.;
сахар-песок - 100 г.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
кокосовая стружка - 50 г.;
вишня свежая без косточки - 300 г.;
соль - щепотка;
орехи грецкие - 100 г.
Способ приготовления:
куриные яйца - 3 шт.;
масло сливочное - 100 г.;
мука пшеничная - 125 г.;
сахар-песок - 100 г.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
кокосовая стружка - 50 г.;
вишня свежая без косточки - 300 г.;
соль - щепотка;
орехи грецкие - 100 г.
Люблю готовить разнообразные пироги особенно с вишневой начинкой. Недавно готовила очень вкусный пирог с вишней и молотыми грецкими орехами.
Пирог получился очень вкусный, пышный и очень ароматный.
Для пирога нам понадобится:
У вишен удаляем косточки и оставляем их на время.
В глубокой миске смешиваем куриные яйца (3 шт.) и сахар (100 г.).
Взбиваем до однородности.
Сливочное масло (100 г.) ставим на 20 секунд в микроволновку и добавляем к яйцам, хорошо перемешиваем.
Добавляем разрыхлитель (1 ч. л.), щепотку соли, пшеничную муку (125 г.) и хорошо перемешиваем.
В последнюю очередь добавляем кокосовую стружку (50 г.) и замешиваем тесто средней густоты.
Тесто выкладываем в форму.
Поверх выкладываем очищенные от косточек вишни, равномерно распределяем их по поверхности.
Поверх вишен выкладываем молотые грецкие орехи и отправляем в духовку при 180 градусах на 45-50 минут.
Готовый пирог достаем на блюдо, даем полностью остыть и нарезаем ломтиками.
Пирог отлично сочетается с молоком, кофе или чашечкой чая.
Приятного аппетита!!!
Пирог получился очень вкусный, пышный и очень ароматный.
Для пирога нам понадобится:
У вишен удаляем косточки и оставляем их на время.
В глубокой миске смешиваем куриные яйца (3 шт.) и сахар (100 г.).
Взбиваем до однородности.
Сливочное масло (100 г.) ставим на 20 секунд в микроволновку и добавляем к яйцам, хорошо перемешиваем.
Добавляем разрыхлитель (1 ч. л.), щепотку соли, пшеничную муку (125 г.) и хорошо перемешиваем.
В последнюю очередь добавляем кокосовую стружку (50 г.) и замешиваем тесто средней густоты.
Тесто выкладываем в форму.
Поверх выкладываем очищенные от косточек вишни, равномерно распределяем их по поверхности.
Поверх вишен выкладываем молотые грецкие орехи и отправляем в духовку при 180 градусах на 45-50 минут.
Готовый пирог достаем на блюдо, даем полностью остыть и нарезаем ломтиками.
Пирог отлично сочетается с молоком, кофе или чашечкой чая.
Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Комментарии к рецепту:
Ксения 1404 · 2015-08-23 08:52:07
Замечательный пирог! Я вишню с орехами еще не пробовала сочетать. Еще понравилось, что в составе присутствует кокосовая стружка...
ответить
Nas Tasia · 2015-09-26 20:03:53
какой замечательный пирог! делала нечто похожее, но без орехов. Рецепт: Бисквитный пирог: "А-ля Венский" с вишнейТеперь надо по вашему рецепту попробовать. ответить