Рецепт: Пирожки со щавелем - сладкий вкус с детства

Вкус пирожков жаренных со щавелем полюбился мне еще в детстве, впрочем как и моим деткам тоже. До крайности простым рецептом приготовления таких пирожков я ниже поделюсь.

1. Сперва необходимо щавель промыть и обсушить.

2. Далее, срезав стебельки с листьев, нарезать мелко листья щавеля.

3. Нарезанный щавель выложить в миску и хорошо измять его.

4. Тесто дрожжевое нарезать на небольшие кусочки, расчитывая каждый для одного пирожка.

5. Кусочек теста раскатать в кружок.

6. Выложить на середину раскатанного кружка щавель.

7. Сверху на выложенный щавель посыпать 0,5 чайной ложки сахара.

8. Защипать тесто в пирожок.

9. Обжаривать пирожки на сковороде с маслом с обеих сторон, на среднем огне.

Готовые пирожки выложить на салфетку, чтобы с них стек лишний жир.

Приятного аппетита!

Осторожно!!! Стоит дать пирожкам после жарки немного остыть, чтобы избежать ожога!