Добавить рецепт
LenokARКазахстан, Затобольск
Репутация: +385Все рецепты автора: 55
Дата публикации: 2015-08-27
Рецепт понравился: 5 
Рецепт: Баклажаны по-корейски - зимний
Ингредиенты:
баклажаны - 5 кг;
масло растительное - 500 мл;
соль - 500 гр;
чеснок - 150 гр;
уксус 70% - 2 ст. ложки;
вода - 5 л
Способ приготовления:
баклажаны - 5 кг;
масло растительное - 500 мл;
соль - 500 гр;
чеснок - 150 гр;
уксус 70% - 2 ст. ложки;
вода - 5 л
Доброго времени суток уважаемые читатели!
Пришла пора заготовок, вот и мы готовимся к зимушке зиме, хочу поделиться рецептом, который мы попробовали в прошлом году, он прост в приготовлении, но очень вкусный.
Баклажаны моем, удаляем плодоножки и режем на кубики средней величины,
После этого соль смыть в большом количестве воды, и поставить варить баклажаны в заливке до мягкости (Заливка: на 5 л. воды 2 ст. ложки 70% уксуса). Когда баклажаны стали мягкими, воду сливаем, добавляем в баклажаны масло растительное и мелко резаный чеснок.
Готово! Вкуснотища!!
Пришла пора заготовок, вот и мы готовимся к зимушке зиме, хочу поделиться рецептом, который мы попробовали в прошлом году, он прост в приготовлении, но очень вкусный.
Баклажаны моем, удаляем плодоножки и режем на кубики средней величины,
После этого соль смыть в большом количестве воды, и поставить варить баклажаны в заливке до мягкости (Заливка: на 5 л. воды 2 ст. ложки 70% уксуса). Когда баклажаны стали мягкими, воду сливаем, добавляем в баклажаны масло растительное и мелко резаный чеснок.
Готово! Вкуснотища!!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий