Рецепт: Закуска "Рулетики из лаваша" - с кртофельным пюре, сыром и сосисками

С началом учебного года, меня как и многих родителей волнует вопрос питания детей. С сыном школьником еще не так проблематично, он ходит в школу полного дня, а вот дочь студентка медицинской академии не успевает толком ни по завтракать ни пообедать. Ритм учебы сумасшедший. Вот и приходится "рыскать" по интернету в поисках подходящих рецептов, что бы сытно, не жирно, удобно.
Данный рецепт нашла в интернете, очень понравился, спасибо автору.
Я так и назвала эти рулетики "Перекус студента" :))))

Сначала приготовить обычное картофельное пюре, добавить сливочное масло, соль, перец по вкусу. При желании можно добавить обжаренный лук. Я добавила еще щепотку сушенного укропа

Сыр натереть на мелкой терочке

Каждый лист тортильи обрезать по размеру сосиски

Сначала выложить на тортилью картофельное пюре. Распределить по всей плоскости, отступая от краев по 5 мм. Затем посыпать сыром.

На край тортильи выложить сосиску

Свернуть заготовку плотным рулетиком

После сворачивания рулетиков остались обрезки тортильи и немного пюре с сыром. Ну не выкидывать же ;)

Смешать оставшееся пюре с сыром и намазать на краешки от тортильи. Я сложила по 3 штучки

Выложить рулетики на противень с пекарской бумагой

Смазать верх сливками

Посыпать кунжутом

Запекать в духовке при 180-200 градусах минут 7-10

Также из тортильи попробуйте приготовить кесадилью с яйцом и сыром