Мексиканская кесадилья


Репутация: +12664
Все рецепты автора: 325
Дата публикации: 2016-01-15
Рецепт понравился: 55

Рецепт: Мексиканская кесадилья - с яйцом и сыром

Ингредиенты:
тортилья - 2 шт;
яйца куриные - 2 шт;
молоко - 3 ст.л;
сыр твердый - 50 гр;
масло сливочное - 1 ст.л;
соль - щепотка;
перец черный молотый - по желанию
Способ приготовления:
Завтрак это основа и энергия нашего дня, поэтому начинать день с завтрака просто необходимо.
Так как утром у работающей мамы времени не так уж и много, то завтрак должен готовится быстро, из минимального количества ингредиентов, должен быть сытным, а также, что немаловажно, должен быть разнообразным.
Ранее, мной написаны несколько рецептов приготовления завтрака
корзиночки из слоеного теста, ёка, порционный омлет
Сегодня предлагаю Вашему вниманию еще один рецепт быстрого завтрака с мексиканскими нотками (сразу предполагаю негативные отзывы о бутылочке кока-колы- это просто антураж для фото).

Мексиканская кесадилья фото

Смешать яйца с молоком и щепоткой соли

Мексиканская кесадилья фото

На сковороде растопить сливочное масло

Мексиканская кесадилья фото

Влить в сковороду яйца

Мексиканская кесадилья фото

Сверху на яйца выложить половину натертого сыра

Мексиканская кесадилья фото

Накрыть лепешкой

Мексиканская кесадилья фото

Сверху лепешку накрыть тарелкой и перевернуть лепешку с омлетом на тарелку

Мексиканская кесадилья фото

Теперь с тарелки выложить омлет в сковороду, лепешкой вниз

Мексиканская кесадилья фото

На омлет сверху выложить оставшийся натертый сыр

Мексиканская кесадилья фото

сыр накрыть еще одной лепешкой

Мексиканская кесадилья фото

Проделать еще раз манипуляцию с тарелкой и перевернуть лепешку другой стороной.

Мексиканская кесадилья фото

Готовую лепешку разрезать на 4 части

Мексиканская кесадилья фото



Время приготовления: 8 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

lenusikk
Быстро, вкусно и легко! ответить
Nas Tasia
супер! аппетитно, красиво, удобно и просто! ответить
Sonya 31
Как же красиво! ответить
Marsian4ik
Интересный рецепт! И в тоже время не требует много времени для приготовления) ответить
potira
просто, но очень оригинально! попробую) ответить
rest cure
Замечательный рецепт, а главное простой! Буду пробовать) Только тортилью я не найду, заменю лавашем. ответить
svetazlata
Какая вкуснятину,надо тоже приготовить. ответить
Michaela
Прикольно и несложно! ответить
rebekka
да, действительно очень вкусно и не сложно! спасибо автору за этот замечательный рецепт! ответить
kat34
Здороао и есть очень удобно) ответить
Irishka fortuna
как аппетитно, а мне понравился способ захвата омлета между лепешками - надо срочно его опробовать :) ответить
lana-ledy
такое блюдо и на завтрак, и для гостей подойдет, когда нужно быстро что-то приготовить:) а бутылочка с кока-колой очень симпатично вписалась в кадр :)) ответить
Татьяна1986
необычно и просто. ответить
оленька72
Не знала что это блюдо так просто готовится. Скажите , а сколько стоит такая лепешка и в каком отделе супермаркета ее найти? ответить
gapapolya
Тортильи продаются в отделе с хлебом в сетевых магазинах Проспект, Карусель, Молния, Магнит. и.т.д. Стоят от 90- 120 рублей за 6 штук в упаковке ответить
SVdvr
Красотища! Забираю шикарное блюдо! ответить
volcko
Оригинально и завтрак действительно отличный. ответить
kukla_v_sinem
Обожаю национальные рецепты! Беру в свою коллекцию и обязательно приготовлю родным! Спасибо! ответить
Ksu10
очень простой рецепт, надо будет попробовать! спасибо) ответить
эдельвейс777
Вкусно! ответить
kurzibova
Видела такие лепешки, но понятия е имела, что с ними придумать спасибо за идейку! ответить
plus000
Выглядит очень аппетитно! ответить
Aeliti
а я сколько ни пробовала с сыром омлет делать - вкус сыра убивает вкус омлета и омлет не такой пышный выходит... утяжеляет омлет.

не моё.

не знала, что мексиканское блюдо :)).
думаю это вообще международное блюдо и многие так готовят.
я сама не читая рецептов так использовать пыталась остатки сыра :))). а муж как раз в лаваш еще заворачивал или в булку такого рода омлеты
ответить
Честер
Ну просто супер для завтрака! ответить
Dron6110
Рецепт написан безграмотно, все с лешешки слетает. Прежде чем писать в интернете рецепты, опробуйте сами и дайте толковую инструкцию! Отстой, а не рецепт ответить
Оставить свой комментарий