Рецепт: Закуска "Тещин язык" - С плавленым сырком

Очень вкусная, быстрая и простоя закуска порадует вас и ваших гостей. Для начала баклажаны необходимо помыть и очистить от шкурок. Нарезать ломтики вдоль баклажана шириной примерно пол сантиметра. Затем посолить и оставить на 10-15 минут, чтоб удалить лишнюю горечь баклажан.

Обжарить ломтики на постном масле до золотистого цвета

Оставить на тарелке чтобы убрать лишний жир. Тем временем можно приготовить начинку. Майонез перемешать до однородной массы с тертым плавленным сырком (берите очень мягкий сырок, я беру плавленный сырок "Весёлая коровка" Сливочный) и выдавленным через чесночницу зубочком чеснока, можно добавить соль и специи по желанию. Намазываем этой массой наши золотистые ломтики,

в серединку кладем кусочек помидорки. Заворачиваем в трубочку и наша закуска готова. Делается очень легко и просто. Приятного аппетита всем !