Малосольные огурцы


Репутация: +14024
Все рецепты автора: 439
Дата публикации: 2015-09-16
Рецепт понравился: 32

Рецепт: Малосольные огурцы - Приготовлены в системе VacSy от фирмы Zepter

Ингредиенты:
огурцы - 10 штук;
чеснок - 5 зубчиков;
укроп - 20 грамм;
соль - 3 столовые ложки;
сахар-песок - 1 столовая ложка;
уксус 9% - 2 столовые ложки;
вода - 500 мл
Способ приготовления:
Систему VacSy фирмы Zepter купила 9 лет назад и пользуюсь до сих пор. На нее дается пожизненная гарантия. И это правда, она служит очень долго!

Сейчас расскажу как быстро сделать малосольные огурцы с помощью этой системы.
Сначала моем огурцы.

Малосольные огурцы фото

Разрезаем их пополам и складываем в стеклянную емкость системы VacSy. Добавляем 5 разрезанных зубчиков чеснока.

Малосольные огурцы фото

Кладем немного укропа.

Малосольные огурцы фото

Добавляем 1 столовую ложку сахара.

Малосольные огурцы фото

3 столовые ложки крупной соли.

Малосольные огурцы фото

Затем наливаем 2 столовые ложки уксуса.

Малосольные огурцы фото

И заливаем кипятком.

Малосольные огурцы фото

Ставим крышку системы VacSy.

Малосольные огурцы фото

Поворачиваем стрелку на надпись Vacuume. И начинаем откачивать воздух с помощью насоса.

Малосольные огурцы фото

Когда красная лампочка загорится, то значит весь воздух вышел. И стрелку поворачиваем на Close. Крышка без всяких приспособлений присасываемся к стеклянной емкости, ее можно переворачивать и вода не выльется.

Малосольные огурцы фото

Можно их уже через 1 час кушать, на презентациях подают именно такие, но я люблю, чтобы они 1 день постояли? Они становятся тогда посоленее и повкуснее.

Открываем крышку, стрелку поворачиваем на Open и вот наши огурчики.

Малосольные огурцы фото

Выкладываем на тарелку и с картошечкой и курочкой подаем к столу.

Малосольные огурцы фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

kulinarochka
Очень интересное приспособление!) огурчики получились аппетитные ответить
Дурга
Классное приспособление, чего только не придумают, да еще и пожизненная гарантия. Всегда удивляло это выражение, Пожизненная гарантия, это что такое? До конца чьей жизни она действует? Того, кто купил, или до конца жизни прибора? Ну так у некоторых приборов жизнь очень коротка.
А огурчики суперские.
ответить
Евгения 5
Пожизненная гарантия - производители настолько в своей продукции, что они ее дают, а до жизни наверное, того кто купил). ответить
LOLka Belka
Пожизненная гарантия подразумевает бессрочность (при условии соблюдения правил эксплуатации), то есть, в случае заводского дефекта Вам отремонтируют в любой момент обращения. Или заменят на новый в том случае, если сам производитель решит прекратить поддержку модели.
Вообще, Zepter отличную посуду делает, сама постоянно пользуюсь.
Огурчики - прелесть!)
ответить
Дурга
Хорошо, будет что передать по наследству :) ответить
bukataja
Аппетитные огурчики. ответить
bella-86
Какие они вкусные )) ответить
Lacrimosa7002
Ах,какие огурчики аппетитные... ответить
alyona22
а я в пакете на ночь с чесноком, укропом и солью оставляю) ответить
milagra200886
Точно нужная вещица! ответить
Оставить свой комментарий