Рецепт: Малосольные огурцы - Приготовлены в системе VacSy от фирмы Zepter
Ингредиенты:
огурцы - 10 штук;
чеснок - 5 зубчиков;
укроп - 20 грамм;
соль - 3 столовые ложки;
сахар-песок - 1 столовая ложка;
уксус 9% - 2 столовые ложки;
вода - 500 мл
Способ приготовления:
огурцы - 10 штук;
чеснок - 5 зубчиков;
укроп - 20 грамм;
соль - 3 столовые ложки;
сахар-песок - 1 столовая ложка;
уксус 9% - 2 столовые ложки;
вода - 500 мл
Систему VacSy фирмы Zepter купила 9 лет назад и пользуюсь до сих пор. На нее дается пожизненная гарантия. И это правда, она служит очень долго!
Сейчас расскажу как быстро сделать малосольные огурцы с помощью этой системы.
Сначала моем огурцы.
Разрезаем их пополам и складываем в стеклянную емкость системы VacSy. Добавляем 5 разрезанных зубчиков чеснока.
Кладем немного укропа.
Добавляем 1 столовую ложку сахара.
3 столовые ложки крупной соли.
Затем наливаем 2 столовые ложки уксуса.
И заливаем кипятком.
Ставим крышку системы VacSy.
Поворачиваем стрелку на надпись Vacuume. И начинаем откачивать воздух с помощью насоса.
Когда красная лампочка загорится, то значит весь воздух вышел. И стрелку поворачиваем на Close. Крышка без всяких приспособлений присасываемся к стеклянной емкости, ее можно переворачивать и вода не выльется.
Можно их уже через 1 час кушать, на презентациях подают именно такие, но я люблю, чтобы они 1 день постояли? Они становятся тогда посоленее и повкуснее.
Открываем крышку, стрелку поворачиваем на Open и вот наши огурчики.
Выкладываем на тарелку и с картошечкой и курочкой подаем к столу.
Приятного аппетита!
Сейчас расскажу как быстро сделать малосольные огурцы с помощью этой системы.
Сначала моем огурцы.
Разрезаем их пополам и складываем в стеклянную емкость системы VacSy. Добавляем 5 разрезанных зубчиков чеснока.
Кладем немного укропа.
Добавляем 1 столовую ложку сахара.
3 столовые ложки крупной соли.
Затем наливаем 2 столовые ложки уксуса.
И заливаем кипятком.
Ставим крышку системы VacSy.
Поворачиваем стрелку на надпись Vacuume. И начинаем откачивать воздух с помощью насоса.
Когда красная лампочка загорится, то значит весь воздух вышел. И стрелку поворачиваем на Close. Крышка без всяких приспособлений присасываемся к стеклянной емкости, ее можно переворачивать и вода не выльется.
Можно их уже через 1 час кушать, на презентациях подают именно такие, но я люблю, чтобы они 1 день постояли? Они становятся тогда посоленее и повкуснее.
Открываем крышку, стрелку поворачиваем на Open и вот наши огурчики.
Выкладываем на тарелку и с картошечкой и курочкой подаем к столу.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Комментарии к рецепту:
kulinarochka · 2015-09-16 00:10:40
Очень интересное приспособление!) огурчики получились аппетитные
ответить
Дурга · 2015-09-16 06:44:45
Классное приспособление, чего только не придумают, да еще и пожизненная гарантия. Всегда удивляло это выражение, Пожизненная гарантия, это что такое? До конца чьей жизни она действует? Того, кто купил, или до конца жизни прибора? Ну так у некоторых приборов жизнь очень коротка. А огурчики суперские. ответить
LOLka Belka · 2015-09-16 11:13:43
Пожизненная гарантия подразумевает бессрочность (при условии соблюдения правил эксплуатации), то есть, в случае заводского дефекта Вам отремонтируют в любой момент обращения. Или заменят на новый в том случае, если сам производитель решит прекратить поддержку модели.Вообще, Zepter отличную посуду делает, сама постоянно пользуюсь.
Огурчики - прелесть!) ответить