Рецепт: Яичница сытная - "с говяжьей тушенкой и с помидорами"
Ингредиенты:
яйца куриные - 3 шт.;
тушенка говяжья - 1 бан.;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 1 зуб.;
томаты - 1 шт.;
укроп - 10 гр.;
соль - по вкусу.
Способ приготовления:
яйца куриные - 3 шт.;
тушенка говяжья - 1 бан.;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 1 зуб.;
томаты - 1 шт.;
укроп - 10 гр.;
соль - по вкусу.
Сегодня я поделюсь со своим дорогим читателем способом приготовления еще одной сытной яичницей с говяжьей тушенкой, так как об одной я уже рассказывала здесь С беконом и овощами.
Для приготовления мне нужны 1 банка тушенки, 4 яйца, помидор, лук, чеснок, укроп и соль по вкусу, но ее можно и не добавлять, так как сама по себе тушенка уже содержит соль.
Сперва, я выкладываю на сковороду и размельчаю тушенку, и разогреваю ее.
В это время я нарезаю мелко репчатый лук,
добавляю его в разогретую говяжью тушенку.
Теперь я мелко нарезаю чеснок, это придаст остроту мясу и укроп, все перемешав,
добавляю в тушенку с луком.
Далее, оформляю помидором поверхность. Заметьте, я ничего не перемешиваю.
Взбиваю в отдельной миске яйца (здесь можно по вкусу добавить соль) и заливаю ими подготовленную на сковороде начинку.
Ставлю на 3 минуты под крышку и вот яичница готова.
Приятного аппетита.
Для приготовления мне нужны 1 банка тушенки, 4 яйца, помидор, лук, чеснок, укроп и соль по вкусу, но ее можно и не добавлять, так как сама по себе тушенка уже содержит соль.
Сперва, я выкладываю на сковороду и размельчаю тушенку, и разогреваю ее.
В это время я нарезаю мелко репчатый лук,
добавляю его в разогретую говяжью тушенку.
Теперь я мелко нарезаю чеснок, это придаст остроту мясу и укроп, все перемешав,
добавляю в тушенку с луком.
Далее, оформляю помидором поверхность. Заметьте, я ничего не перемешиваю.
Взбиваю в отдельной миске яйца (здесь можно по вкусу добавить соль) и заливаю ими подготовленную на сковороде начинку.
Ставлю на 3 минуты под крышку и вот яичница готова.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
Lacrimosa7002 · 2015-09-21 13:22:01
Такое очень мой папа любит ( он по национальности турок ) - чтоб и мясо,и яйца,и овощи,помидоры,и зелени побольше...Рецептик очень вкусный у вас,завтрак полноценный и очень сытный)
ответить