Рецепт: Булочки в мультиварке - С начинкой

После неудачной попытки испечь в мультиварке манник, я бросила затею делать в ней выпечку. Но, когда на одном из сайтов увидела эти аппетитные булочки, не смогла устоять, к тому же рецепт довольно простой.

Сначала делаем дрожжевую опару, для этого в теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем 1 столовую ложку сахара и 2 столовые ложки муки.

Ставим в теплое место на 20 минут, чтобы дрожжи поднялись.

Масло растопить или взять размягченное, добавляем яйцо, соль и остальной сахар, можно еще ванилин.

Эту смесь соединяем с опарой и просеянной мукой. Замешиваем тесто, оно должно быть мягкое и не липнуть к рукам.

Оставляем его в теплом месте, чтобы оно поднялось. На это потребуется 1,5-2 часа.

Тесто делим на семь одинаковых частей.

В середину каждой я положила начинку варенье из арбузных корок.

Можно использовать любое другое варенье или повидло, либо вообще делать булочки без начинки, всё равно будет вкусно.
Чашу мультиварки хорошенько смазываем маслом, ставим наши будущие булочки на подогрев на 10 минут, за это время они должны немного подняться.

Далее ставим режим "Выпечка" на 60 минут.
По истечении этого времени переворачиваем булочки и выпекаем еще 20 минут.

При выпечке стоит потрясающий аромат, а булочки получаются пышные и нежные.