Рецепт: Уха из форели - наваристая

Приветствую всех кто читает мои рецепты )
Выкладываю свой вариант рецепта ухи из форели, а рецепт из речной рыбы можно почитать ЗДЕСЬ
Хочу отметить что в этой ухе я не использовала ни каких круп, но вы при желании можете добавить .
Ингредиенты которые я использовала для этого блюда я указала выше

Перво на перво отвариваем форель

Хочу сказать что красная рыба готовится очень быстро, поэтому после закипания минут 15-20 буде вполне достаточно .
Пока форель варится чистим и режем кубиками картофель

для пережарки чистим и режем лук кубиками, морковь трём на терке

и отправляем на сковородку предварительно полив подсолнечным маслом

Отварную форель достаём с бульона

сам бульон процеживаем, а форель отделив от костей режем на порционные кусочки

Далее доводим бульон до закипания и отправляем в него картофель

как картофель будет готов отправляем к нему форель и рубленную зелень с лавровым листом

доводим до закипания и выключаем.
Уха наша готова, она получается очень вкусной и наваристой, можно разливать по тарелочкам и подавать к столу .

Всем спасибо за внимания и приятного аппетита )