Рецепт: Пицца по-итальянски - ассорти

Всем доброго времени суток. сегодня у на с на ужин (завтрак, обед или полдник) пицца. Причем пицца очень ароматная по Итальянски.
Нам понадобятся следующие ингредиенты.

Тесто для пиццы можете приготовить по моему рецепту мой рецепт теста для пиццы. У меня уже готовое.
Подготовим нашу начинку. Начнем с грибов. Нарежем их крупно, я в магазине специально брала грибы покрупнее, чтобы они не измельчали при приготовлении. Нарезаем их как на фото.

Возьмем луковицу и нарежем ее четвертинками кольца.

Возьмем сковороду. Нальем в нее немного масла и разогреем. В разогретое масло кладем наши грибы и лук.

Обжариваем все на умеренном огне.

Подготовим остальную начинку. Колбасу, соленые огурцы, помидоры и оливки нарежем как на фото.

Возьмем сковороду, застелим ее фольгой.

Раскатаем наше тесто мой рецепт теста для пиццы толщиной 5 мм.

уложим в сковороду.

Смажем тесто соусом для пиццы мой рецепт соуса для пиццы.

Теперь укладываем начинку слоями.
Колбаса.

Грибы

Соленые огурцы

Помидоры и оливки

Натрем на крупной терке сыр и посыпим сверху на нашу начинку.
Края теста завернем вовнутрь.

Отправляем пиццу в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-30 минут. Все пицца готова.

Приятного аппетита!