Фаршированная тыква


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2015-10-09
Рецепт понравился: 23

Рецепт: Фаршированная тыква - с рисом и овощами

Ингредиенты:
не большая тыква - 1 шт.;
рис - 1 ст.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 2-3 шт;
томаты - 2-3 шт;
масло растительное - 3-4 ст.л.;
соль с травами - по вкусу
Способ приготовления:
Для фарширования очень хорошо подходит тыква сорта "Конфетка". Она не большого размера с ярко оранжевой мякотью, без грубых волокон. Фаршировать тыквы можно и со сладкой начинкой, но я сегодня приготовила тыкву с рисом и овощами. Выбираем подходящую тыкву, моем.

Фаршированная тыква фото

Срезаем у тыквы крышечку. Не надо делать ее очень большой.

Фаршированная тыква фото

Удаляем все семечки и часть мякоти.

Фаршированная тыква фото

Фаршированная тыква фото

Семечки можно выбрать и высушить. А тыкву натираем "Вкусной солью". Мне хватает одной столовой, без горки, ложки.

Фаршированная тыква фото

Фаршированная тыква фото

Пока тыква пропитывается солью с травами, готовим начинку. как приготовить рис с овощами я уже писала.

Фаршированная тыква фото

Остывшим рисом наполняем тыкву.

Фаршированная тыква фото

Закрываем крышкой и отправляем в духовку на 1 час при t 200*.

Фаршированная тыква фото

Готовность тыквы проверяем вилкой. Если вилка легко входит, значит тыква готова.

Фаршированная тыква фото

Фаршированная тыква фото

Накладываем рис, вместе с тыквенной мякотью.

Фаршированная тыква фото

Время указано, без время, приготовления начинки.

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

KIRA75
Вкусно и просто. ответить
Gotja
спасибо! ответить
zolotaia
Вкуснота, как же я люблю тыкву,мммм) ответить
Gotja
Приготовьте и наслаждайтесь вкусом тыквы! ответить
Lacrimosa7002
Обожаю тыкву) Очень вкусный и полезный рецептик! ответить
Gotja
Спасибо, большое! ответить
Вивьен
Вкуснотень! Бабушка так готовила,давно-давно... ответить
Gotja
Действительно вкусно, нам тоже нравится! ответить
Ника-Клубника
Как же красиво получилось ) ! ответить
Gotja
Еще и вкусно и полезно! ответить
Евгения 5
Я бы такое тоже поела!!! ответить
Gotja
Приготовьте и ешьте с удовольствием! ответить
ЕленкаВишня
обожаю тыкуву... вкусняшка))) ответить
gella79
отличная тыковка ) ответить
Оставить свой комментарий