Добавить рецепт
zolotaiaРоссия, Норильск
Репутация: +12972Все рецепты автора: 364
Дата публикации: 2015-10-11
Рецепт понравился: 41 
Рецепт: Хлеб на молоке с итальянскими травами - домашний с цельнозерновой мукой
Ингредиенты:
молоко - 1 ст;
дрожжи прессованные - 20 гр;
соль - 1 ч.л.;
сахар-песок - 1 ч.л.;
масло растительное - 1 ст.л.;
мука цельнозерновая - 1,5 ст;
мука пшеничная - 1 ст.;
сухие итальянские травы - 1 ст.л.
Способ приготовления:
молоко - 1 ст;
дрожжи прессованные - 20 гр;
соль - 1 ч.л.;
сахар-песок - 1 ч.л.;
масло растительное - 1 ст.л.;
мука цельнозерновая - 1,5 ст;
мука пшеничная - 1 ст.;
сухие итальянские травы - 1 ст.л.
Всем, доброго времени суток!!!
Принесла вам рецепт вкусного и как всегда простого домашнего хлебушка. В этот раз не следовала, какому то конкретному рецепту, это мой экспромт.
В теплом молоке растворила 20 грамм прессованных дрожжей, добавляю чайную ложку сахара
и неполную чайную ложку соли
Вливаю столовую ложку растительного масла без запаха
И насыпаю столовую ложку сухих итальянских трав, перемешиваю. Эти травки очень люблю добавлять в хлеб и к пицце они очень хорошо подходят
Просеиваю муку, у меня 1,5 стакана цельнозерновой муки и около стакана пшеничной
Замешиваю тесто и убираю в тепло для подъема. Как уже писала в предыдущих рецептах, тесто подходит у меня в мультиварке, на режиме «йогурт» 1,5 часа
Когда тесто подошло
обминаю его и кладу в форму
Форму с тестом накрываю полотенцем, оставляю еще минут на 30, чтобы хлеб хорошо поднялся. Нагреваю духовку до 180 градусов и ставлю форму на 35-40 минут
Готовый хлеб заворачиваю в чистое полотенце и остужаю. Остывший хлеб можно нарезать и кушать. За счет итальянских трав в тесте, хлебушек получился очень ароматный. Вот такая буханочка, темная потому что большая часть муки цельнозерновая
И внутри
Домашний хлеб не сравнится с магазинным. Приятного аппетита!!!
И чтобы всегда на вашем столе был вкусный и ароматный хлебушек!!!
Время указываю только для выпечки хлеба.
Принесла вам рецепт вкусного и как всегда простого домашнего хлебушка. В этот раз не следовала, какому то конкретному рецепту, это мой экспромт.
В теплом молоке растворила 20 грамм прессованных дрожжей, добавляю чайную ложку сахара
и неполную чайную ложку соли
Вливаю столовую ложку растительного масла без запаха
И насыпаю столовую ложку сухих итальянских трав, перемешиваю. Эти травки очень люблю добавлять в хлеб и к пицце они очень хорошо подходят
Просеиваю муку, у меня 1,5 стакана цельнозерновой муки и около стакана пшеничной
Замешиваю тесто и убираю в тепло для подъема. Как уже писала в предыдущих рецептах, тесто подходит у меня в мультиварке, на режиме «йогурт» 1,5 часа
Когда тесто подошло
обминаю его и кладу в форму
Форму с тестом накрываю полотенцем, оставляю еще минут на 30, чтобы хлеб хорошо поднялся. Нагреваю духовку до 180 градусов и ставлю форму на 35-40 минут
Готовый хлеб заворачиваю в чистое полотенце и остужаю. Остывший хлеб можно нарезать и кушать. За счет итальянских трав в тесте, хлебушек получился очень ароматный. Вот такая буханочка, темная потому что большая часть муки цельнозерновая
И внутри
Домашний хлеб не сравнится с магазинным. Приятного аппетита!!!
И чтобы всегда на вашем столе был вкусный и ароматный хлебушек!!!
Время указываю только для выпечки хлеба.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
kulinarochka · 2015-10-11 20:57:29
ох, уж этот ваш хлебушек!всегда такой аппетитный красавец!)
ответить
kristinka1988 · 2018-11-21 15:32:08
Спасибо за рецепт! Мне понравился рецепт, забираем в закладки!
ответить