Добавить рецепт
GotjaРоссия, заводоуковск
Репутация: +19447Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2015-10-13
Рецепт понравился: 26 
Рецепт: Морковь по-корейски - морковь Советских корейцев
Ингредиенты:
морковь крупная - 3 шт.;
соль - 1 ст.л.;
яннем - 1 ч.л.;
кориандр молотый - 2 ст.л.;
масло растительное - 4-5 ст.л.;
уксус яблочный - 2 ст.л.
Способ приготовления:
морковь крупная - 3 шт.;
соль - 1 ст.л.;
яннем - 1 ч.л.;
кориандр молотый - 2 ст.л.;
масло растительное - 4-5 ст.л.;
уксус яблочный - 2 ст.л.
Мы все привыкли к такому салату как "Морковь по- корейски", на такой салат в Корее не готовят. Морковь по- корейски стали готовить советские корейцы, как замену, привычному им, кимчи. Вариаций на этот салат много, но я решила приблизить его к корейской кухне. Морковь моем, чистим.
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Lacrimosa7002 · 2015-10-13 15:06:01
О,яннем облегчает задачу,классная приправа!Обожаем морковочку по-корейски,часто готовлю,пробую разные рецепты)
ответить
