Добавить рецепт
alyona22Россия, Санкт-Петербург
Репутация: +4193Все рецепты автора: 116
Дата публикации: 2015-10-24
Рецепт понравился: 46 
Рецепт: Капуста с грибами - "с куриной заправкой"
Ингредиенты:
капуста белокочанная - 100 гр.;
грибы лесные - 1 упак.;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - для жарки;
зелень - 10 гр.;
масло сливочное - 10 гр.;
грудка куриная - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
приправа для курицы - по вкусу;
чеснок - 3 зуб.
Способ приготовления:
капуста белокочанная - 100 гр.;
грибы лесные - 1 упак.;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - для жарки;
зелень - 10 гр.;
масло сливочное - 10 гр.;
грудка куриная - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
приправа для курицы - по вкусу;
чеснок - 3 зуб.
Всем добрый день. Сегодня я расскажу вам о гарнире, который я приготовила к своей куриной заправке, о которой я написала рецепт здесь Рецепт: Куриные грудки - "заправка для гарнира". Соединив одно с другим у меня получился очень вкусный ужин и если вам такой рецепт понравится, то вы тоже можете приготовить себе такой ужин.
Для приготовления я использовала куриную заправку, нашинкованную капусту и грибы (я брала 1 пакет замороженных грибов "Лесная грибница" Смак), а также мне понадобилось масло подсолнечное и 10 грамм сливочного масла и немного зелени.
В нее кладу капусту и слегка солю и присыпаю приправой с зеленью.
Грибы выкладываю в дуршлаг и промываю их горячей водой.
Затем их выкладываю в капусту и все перемешиваю.
Накрываю крышкой и ставлю на небольшой огонь минут на 15, чтобы капуста с грибами хорошо подопрели.
Спустя 15 минут я добавляю мелко порезанную зелень и все перемешиваю.
Потом добавляю свою заправку.
Все перемешав и добавив 10 грамм сливочного масла, накрываю крышкой и еще 5 минут держу на огне, потом снимаю и подаю к столу.
К гарниру я еще добавила "Грибной соус "Calve".
Для приготовления я использовала куриную заправку, нашинкованную капусту и грибы (я брала 1 пакет замороженных грибов "Лесная грибница" Смак), а также мне понадобилось масло подсолнечное и 10 грамм сливочного масла и немного зелени.
В нее кладу капусту и слегка солю и присыпаю приправой с зеленью.
Грибы выкладываю в дуршлаг и промываю их горячей водой.
Затем их выкладываю в капусту и все перемешиваю.
Накрываю крышкой и ставлю на небольшой огонь минут на 15, чтобы капуста с грибами хорошо подопрели.
Спустя 15 минут я добавляю мелко порезанную зелень и все перемешиваю.
Потом добавляю свою заправку.
Все перемешав и добавив 10 грамм сливочного масла, накрываю крышкой и еще 5 минут держу на огне, потом снимаю и подаю к столу.
К гарниру я еще добавила "Грибной соус "Calve".
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Комментарии к рецепту:
Irishka fortuna · 2015-10-25 05:39:37
капуста с грибами - вкусненько получается - тушила вместе в мультиварке. а тут еще и овощи и курица... просто кулинарный взрыв вкусов :)
ответить
