Рецепт: Закуска "Тюльпан-баклажан" - в духовке

Всем привет! Появилось свободное время и я решил поделиться с вами рецептом закуски. Её можно кушать, как горячей так и холодной. Для приготовления закуски мне понадобились следующие продукты.

Баклажан хорошо мою, вытираю насухо и разрезаю вдоль на шесть полосок, как на фотографии.

Самое главное, все используемые далее продукты должны соответствовать размеру баклажана. Поэтому использую грибы вешенка Королевские, так как они крупные. Гриб мою и разрезаю вдоль на пять частей, как на фотографии.

Сыр также нарезаю крупными прямоугольными пластами( пять штук), как на фотографию.

Далее отрезаю от батона колбасы пять пластов, как на фотографии.

От куска сала с прослойкой мяса так же отрезаю пять пластов.

Разрезанный баклажан солю и перчу по вкусу и укладываю в него пласты колбасы, гриба, сала и сыра.

Теперь аккуратно укладываю баклажан в пакет для запекания, прокалываю дырочки в пакете, кладу пакет на противень

и отправляю в духовку.

Духовку предварительно разогрел до двухсот градусов. Запекаю тридцать минут при температуре двести градусов и даю потомиться минут десять. Блюдо готово!

Отличная получилась закуска!

Всем приятного аппетита! Спасибо за просмотр. Пока.