Рецепт: Яблочное пюре для детей - из вареного яблока - первый прикорм

Как правило, родители делятся на два лагеря - одни стоят за питание в баночках, другие кормят исключительно домашней едой. Не будем спорить, какое питание лучше. Мой рецепт пригодится тем, кто любит домашнюю еду.
Одним из первых фруктов, которые вводятся ребенку, является яблоко. Для прикорма лучше использовать сезонные яблоки.
Итак, если яблоко маленькое, то можете использовать его целиком. Если яблоко большое, то отрезаем небольшой кусочек. Очищаем от кожуры, семечек и сердцевины.
Режем маленькими кусочками, так яблоко быстрее сварится и потеряет меньше витаминов.

В кастрюлю наливаем наливаем небольшое количество воды (толщиной примерно 1 см). Доводим воду до кипения и потом уже бросаем яблоки. Бросать в кипящую воду нужно, чтобы я яблоках осталось больше витаминов.

Варим, пока яблоки не станут прозрачными. У меня обычно варятся около 5 минут, потому что я режу яблоки мелко.

Яблоки с оставшейся водой отправляем в блендер и измельчаем (у меня погружной блендер). Измельчаем до однородной массы без комочков. Если яблоки измельчаются плохо, добавьте еще немного воды.

Перекладываем яблочное пюре в тарелку. остужаем до нужной температуры (проверяем капая пюре на запястье - пюре должно быть теплым) и кормим ребенка.

Если вы хотите начать прикорм с овощей, то вам подойдет вот такая овощная пюрешка.
Приятного аппетита!