Торт на сковороде


Репутация: +1453
Все рецепты автора: 124
Дата публикации: 2015-11-15
Рецепт понравился: 8

Рецепт: Торт на сковороде - Быстро и очень вкусно

Ингредиенты:
масло сливочное - 80 гр;
сода пищевая - 0,5 ч.ложка;
сахар-песок - 0,3 стакана;
яйца куриные - 1 шт;
сметана - 2 ложки;
мука - 2 стакана;
арахис - по вкусу
Способ приготовления:
Давно наблюдала этот рецепт. Очень хотелось мне тортик приготовить, но без выпечки, поскольку не было духовки.
И вот все таки решилась и приготовила тортик. Он оказался очень вкусным, периодически повторяю его, хотя уже есть духовка. Но уж очень мне полюбился рецепт.
Итак, сперва мы растапливаем масло.

Торт на сковороде фото



Добавляем соду, дальше оставляем на маленьком огне.

Торт на сковороде фото



Ждем, когда масло начнет пениться.

Торт на сковороде фото



Добавляем яйцо.

Торт на сковороде фото



Следом за яйцом сразу всыпаем сахар.

Торт на сковороде фото



После сахара размешиваем хорошо и добавляем сметану. Выключаем огонь.

Торт на сковороде фото



Снова хорошо размешиваем и всыпаем муку.

Торт на сковороде фото



Хорошенько перемешиваем и замешиваем тесто.

Присыпаем стол мукой и можно раскатывать коржи.

Торт на сковороде фото



Раскатываем не максимально тонко. Можно коржи формировать. Либо с помощью тарелки, либо с помощью крышки. Просто обрезаем. Я не стала формировать.

Торт на сковороде фото



Дальше обжариваем каждый корж на сухой сковороде до подрумянивания. Если вы сделали толстый корж, то проверьте, пропекся ли он внутри.

Торт на сковороде фото



Теперь собираем торт. Кладем в форму для торта первый корж.

Торт на сковороде фото



Смазываем корж кремом и так каждый корж. У меня их получилось 5.

Крем используем полюбившийся вам. Я взяла заварной крем, о котором уже писала.

Торт на сковороде фото



Ну а сверху посыпаем измельченным арахисом. Я измельчала в блендере.

Торт на сковороде фото



Торт получается невероятно вкусным.

Время приготовления: 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

alyona22
отличный тортик! ответить
Lacrimosa7002
Просто и вкусно! ответить
Оставить свой комментарий