Рецепт: Торт на сковороде - Быстро и очень вкусно

Давно наблюдала этот рецепт. Очень хотелось мне тортик приготовить, но без выпечки, поскольку не было духовки.
И вот все таки решилась и приготовила тортик. Он оказался очень вкусным, периодически повторяю его, хотя уже есть духовка. Но уж очень мне полюбился рецепт.
Итак, сперва мы растапливаем масло.

Добавляем соду, дальше оставляем на маленьком огне.

Ждем, когда масло начнет пениться.

Добавляем яйцо.

Следом за яйцом сразу всыпаем сахар.

После сахара размешиваем хорошо и добавляем сметану. Выключаем огонь.

Снова хорошо размешиваем и всыпаем муку.

Хорошенько перемешиваем и замешиваем тесто.

Присыпаем стол мукой и можно раскатывать коржи.

Раскатываем не максимально тонко. Можно коржи формировать. Либо с помощью тарелки, либо с помощью крышки. Просто обрезаем. Я не стала формировать.

Дальше обжариваем каждый корж на сухой сковороде до подрумянивания. Если вы сделали толстый корж, то проверьте, пропекся ли он внутри.

Теперь собираем торт. Кладем в форму для торта первый корж.

Смазываем корж кремом и так каждый корж. У меня их получилось 5.

Крем используем полюбившийся вам. Я взяла заварной крем, о котором уже писала.

Ну а сверху посыпаем измельченным арахисом. Я измельчала в блендере.

Торт получается невероятно вкусным.