Рецепт: Стейки из индейки - румяные и ароматные!

Последнее время я чаще готовлю индейку, чем курицу. Мясо получается мягким и вкусным. Сегодня я хотела бы поделиться с вами простым рецептом на каждый день - рецептом румяных стейков индейки.
Итак, берем стейки индейки (у меня было 4 штуки).

Кладем в кастрюлю, выдавливаем туда 1/3 лимона (чтобы получилось примерно 1 столовая ложка лимонного сока). Теперь добавляем любимые специи. Я положила прованские травы и хмели-сунели. Соль я не добавляла, так как лимонный сок и так придаст индейке нужный вкус. Перемешиваем стейки со специями и оставляем на полчаса (если времени нет, то можно и сразу жарить).

Разогреваем сковородку, выкладываем на нее стеки и поливаем оставшимся в кастрюле маринадом. Накрываем крышкой и жарим на небольшом огне. Я не добавляю подсолнечное масло при жарке, потому что это вредно. Когда маринад в сковородке заканчивается, то я просто подливаю немного простой воды, и индейка готовится дальше. Даже без масла ваша индейка будет румяной и ароматной (а еще и полезной!).

Вот такие стейки у меня получились. Подавать можно с любым гарниром. Я подавала с картофельным пюре и салатом из свежих овощей!

Также из индейки можно приготовить много других блюд. Например, киш с индейкой.

Приятного аппетита!