Добавить рецепт
kurzibovaРоссия, Тайшет
Репутация: +12374Все рецепты автора: 344
Дата публикации: 2015-11-18
Рецепт понравился: 35 
Рецепт: Суп с печенью и лапшой - вкусный супчик для любителей печени.
Ингредиенты:
морковь - 2 шт;
лук репчатый - 2 шт;
вода - 4 л.;
печень говяжья - 400 гр.;
лапша - 0,5 упаковки;
лавровый лист - 3 шт;
перец горошком - 10 шт.;
лук зеленый сухой - 1 ст.л.;
сушеная петрушка - 1 ч.л.;
имбирь молотый - 1 ч.л.;
чеснок - 4 зубчика;
соевый соус - 2 ст.лю;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
морковь - 2 шт;
лук репчатый - 2 шт;
вода - 4 л.;
печень говяжья - 400 гр.;
лапша - 0,5 упаковки;
лавровый лист - 3 шт;
перец горошком - 10 шт.;
лук зеленый сухой - 1 ст.л.;
сушеная петрушка - 1 ч.л.;
имбирь молотый - 1 ч.л.;
чеснок - 4 зубчика;
соевый соус - 2 ст.лю;
соль - по вкусу
Этот супчик придется по душе любителям печени.
Понадобятся нам овощи, печень говяжья, специи и лапша.
Морковь промытую и очищенную режем кружочками.
Лук нарезаем кусочками
Отмеряем специи
И отправляем все в кастрюлю с подсоленной водой.
Печень минут 30 вымачиваем в воде и режем на небольшие кусочки. Отжимаем ее от воды
И скидываем к готовым овощам печень.
В готовый суп добавляем 2 ст. лю соевого соуса.
И давим чеснок.
Можно супчик подавать к столу.
Понадобятся нам овощи, печень говяжья, специи и лапша.
Морковь промытую и очищенную режем кружочками.
Лук нарезаем кусочками
Отмеряем специи
И отправляем все в кастрюлю с подсоленной водой.
Печень минут 30 вымачиваем в воде и режем на небольшие кусочки. Отжимаем ее от воды
И скидываем к готовым овощам печень.
В готовый суп добавляем 2 ст. лю соевого соуса.
И давим чеснок.
Можно супчик подавать к столу.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
Matreshk-a · 2015-11-18 12:18:07
надо же, как интересно, никогда суп с печенкой не пробовала)))
ответить
milagra200886 · 2015-11-18 14:49:17
В японской - да, готовлю, знаю) Но в обычный суп как-то не пробовала класть) идея)
ответить
milagra200886 · 2015-11-18 20:18:39
Выглядит очень даже аппетитно! Обязательно попробую приготовить!
ответить
kulinarochka · 2015-11-18 19:59:27
присоединяюсь,тоже не пробовала готовить суп с печенью. смотрится очень даже аппетитно!
ответить
kurzibova · 2015-11-19 11:01:53
Ну значит вы просто не любите печень. У меня дочь не любитель. Она печень ни в каких видах не ест. Ей естественно суп не понравился. А остальным очень нравится. Повторюсь. Супов с печенью существует великое множество. Не мной это придумано. На вкус и цвет все фломастеры разные...
ответить
