Рецепт: Злаковое печенье - "с банановым коктейлем"
Ингредиенты:
мультизлаковые хлопья - 1 стакан;
мука пшеничная - 350 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
масло сливочное - 200 гр.;
сахар-песок - пол стакана;
йогурт домашний - 1 стакан;
разрыхлитель теста - 1 пак.;
ванилин - 1 пак.;
семена подсолнуха - для украшения
Способ приготовления:
мультизлаковые хлопья - 1 стакан;
мука пшеничная - 350 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
масло сливочное - 200 гр.;
сахар-песок - пол стакана;
йогурт домашний - 1 стакан;
разрыхлитель теста - 1 пак.;
ванилин - 1 пак.;
семена подсолнуха - для украшения
Всем добрый день. Сегодня я поделюсь с вами рецептом очень вкусного печенья, которое я приготовила для своих детей. Для его приготовления я использовала обычную кашу моментального приготовления фирмы Mollis "4 злака" с фруктовыми, ореховыми и ягодными добавками. Все пакетики я просто перемешала и у меня получился вкусный мультизлаковый коктейль. А также в своем рецепте я использовала свой домашний коктейль, о котором писала здесь Рецепт: Молочно-банановый коктейль - "на кефире, с клубникой". Таким образом, у меня получилось вот такое вкусное хрустящее злаковое печенье с банановым оттенком.Итак, из всех ниже изложенных продуктов я начну все по порядку готовить.
Для начала, я возьму свой мультизлаковый коктейль и смешаю его в своем банановом коктейле.
Все перемешаю.
И поставлю эту смесь на водяную теплую баню на 30 минут, чтобы хлопья слегка размякли.
А в это время, я сбиваю 200 грамм масла и пол стакана сахара.
К ним добавляю 2 яйца.
А также ванилин и разрыхлитель теста.
Все тщательно перемешиваю.
Далее, сюда добавляю подготовленную смесь бананового коктейля с хлопьями.
Все перемешиваю.
И добавляю постепенно муку, чтобы тесто было густым.
Вот таким.
Кладу тесто в кондитерский мешок и выдавливаю на противень, смазанный сливочным маслом.
Ставлю противень в духовку на 20-25 минут при температуре 220 С*.
Некоторые печеньки я украсила семечками, что придало им дополнительный вкус.
Вот и готово мое злаковое печенье, которое прекрасно подойдет детям и взрослым.
А вот так оно выглядит надкусанным внутри.
Печенье получается не жесткое и хрустящее и достаточно вкусное.
Всем приятного аппетита.
Для начала, я возьму свой мультизлаковый коктейль и смешаю его в своем банановом коктейле.
Все перемешаю.
И поставлю эту смесь на водяную теплую баню на 30 минут, чтобы хлопья слегка размякли.
А в это время, я сбиваю 200 грамм масла и пол стакана сахара.
К ним добавляю 2 яйца.
А также ванилин и разрыхлитель теста.
Все тщательно перемешиваю.
Далее, сюда добавляю подготовленную смесь бананового коктейля с хлопьями.
Все перемешиваю.
И добавляю постепенно муку, чтобы тесто было густым.
Вот таким.
Кладу тесто в кондитерский мешок и выдавливаю на противень, смазанный сливочным маслом.
Ставлю противень в духовку на 20-25 минут при температуре 220 С*.
Некоторые печеньки я украсила семечками, что придало им дополнительный вкус.
Вот и готово мое злаковое печенье, которое прекрасно подойдет детям и взрослым.
А вот так оно выглядит надкусанным внутри.
Печенье получается не жесткое и хрустящее и достаточно вкусное.
Всем приятного аппетита.
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту:
kulinarochka · 2015-11-18 20:09:15
замечательные печенюшки,наверное очень ароматные и вкусные!
ответить