Рецепт: Овощной суп с макаронами - С макаронами- звездочками- как накормить ребенка супом с овощами

Первые блюда я как правило варю без мяса, обычно это густой борщ , но для разнообразия прикупив в магазине макароны- звездочки варю специально для ребенка ( ну конечно ест и вся семья) вот такой супчик.
Ставлю на плиту кипятиться воду. В это время чищу картофель и режу его кубиками

В кипящую воду бросаем картофель и лавровый лист

Теперь мелко режем лук, морковь и перец

Начинаем все обжаривать на растительном масле в сковороде

Жарим примерно 10 минут, пока овощи не станут подрумяниваться.

Когда картошка уже готова к ней добавляем макарошки- у меня это вот такие звездочки

самое главное не переборщить с макаронами и помнить, что они развариваются и разбухают и чтобы суп не превратился в кашу.

Варим макароны 4-5 минут, добавляем специи, зажарку из овощей и мелко нарезанную зелень

Супчик готов

Ребенок очень любит этот суп- копается в тарелке и с большим удовольствием выбирает звездочки и кушает их, а параллельно зачерпывает овощи и таким образом я нашла выход накормить ребенка вкусными и полезными овощами в супе.