Макароны с мясом


Репутация: +5610
Все рецепты автора: 244
Дата публикации: 2015-11-24
Рецепт понравился: 43

Рецепт: Макароны с мясом - Макарошки с уткой и специями - вкусно,сытно,очень просто!

Ингредиенты:
мясо утки - 400 г;
спагетти - 200 г;
перец болгарский - 1 шт.;
перец острый стручковый - по вкусу;
укроп - 3 веточки;
масло растительное - 1 ст.л.;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
Я не покупаю утку в магазине или на рынке, я получаю ее лишь одним способом : мои любимые свекровь и свекор держат хозяйство, и периодически мне выдают пакеты, содержимое которых я исследую дома, и нахожу там то утку, то курицу, то субпродукты, то еще чего:) В этот раз в "посылке" была утка, при чем сразу уже нарубленная на кусочки. Что ж, я только за, мои домашние утку не кушали уже давно.

Нашла в холодильнике печальный болгарский перчик ( печальный, потому что одинокий ) и нарезала его полосочками :

Макароны с мясом фото


А компанию ему составил острый перец, его я взяла немного, но вместе с семенами :

Макароны с мясом фото


На сковороду отправляется болгарский перец :

Макароны с мясом фото


А следом и остренький :

Макароны с мясом фото


Пока овощи обжариваются на небольшом огне, я отправляю в кипящую воду макарошки :

Макароны с мясом фото


Овощи стали мягкими, и в сковороду я добавляю кусочки вареной утки ( да, жирная кожа, ее можно убрать, но моя семья бы мне этого не простила ) :

Макароны с мясом фото


Через три-четыре минутки я вливаю в сковороду немного водички из кастрюли с макаронами :

Макароны с мясом фото


Да и сами макароны идут следом ( их я сварила почти до готовности, серединка у них пока тверденькая ) :

Макароны с мясом фото


Макароны, овощи и утка потихоньку закипают вместе, а я тем временем нарезаю укропчик :

Макароны с мясом фото


Все это вместе готовилось не более 5 минут, потом я сняла сковороду с огня и добавила зелень :

Макароны с мясом фото


Блюдо получилось простое, понятное, сытное и вкусное. И очень простое, как и все мои блюда:)

Макароны с мясом фото


Вот еще один мой рецептик из этого простого и доступного продукта ( это я про макарошки ) : Макароны по-флотски - кто ж не спасается этим рецептиком, когда времени нет, а обед нужен по-быстрому?:)Но мне лично больше нравится без мяса, например, что типа этого : Макароны под томатно-овощным соусом.

Приятного аппетита! :)

Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

kat34
И правда вкусно и просто ответить
ЮджинКрол
А где вы утку берете? Что-то я ее особо в продаже не вижу... ответить
Lacrimosa7002
а это нас свекровь иногда снабжает,у них хозяйство ответить
mardgina
очень аппетитно! ответить
milagra200886
Какая вкуснятина! ответить
Рагнеда
Хорошо получилось! ответить
Sonya 31
Вкуснятинка. ответить
Ninko
Замечательная идея! ответить
Kolbasa
Сытно однако :-) ответить
Дурга
Вкуснотища. Очень вкусные фотографии получились. ответить
plus000
Просто и вкусно! ответить
LyubaGrom
интересное блюдо ответить
alyona22
красочно) ответить
Matreshk-a
очень аппетитно, вкусно и сытно:) ответить
Marchet
В магазине утка редко встречается ответить
Оставить свой комментарий