Рецепт: Ленивые вареники из творога - Быстро без заморочек
Ингредиенты:
яйца куриные - 1 шт;
вода - 50 мл;
мука - 200 гр;
творог - 150 гр;
сахар-песок - 4 ст ложки;
соль - 0,5 ч ложки
Способ приготовления:
яйца куриные - 1 шт;
вода - 50 мл;
мука - 200 гр;
творог - 150 гр;
сахар-песок - 4 ст ложки;
соль - 0,5 ч ложки
Обычно когда мне надоедает возиться с обычными варениками или просто заканчивается тесто, я заканчиваю процесс приготовления вареников "Ленивыми варениками".
Берем воду,
добавляем яйцо, соль, сахар и творог
- все хорошо перемешиваем
и начинаем постепенно добавлять муку.
Вымешиваем тесто, так чтобы оно не прилипало к рукам.
Отрезаем часть теста и из него раскатываем колбаску
теперь разрезаем ее на вот такие подушечки
вот ленивые вареники и готовы!
Без лишних движений, вылепливаний, когда нужно долго слепливать вареник, зачастую они рвутся, начинка выпадает, а тут ничего не порвется, а по сути это те же самые вареники, только визуально другие, а вкус тот же и лично я по вкусу люблю больше такие ленивые, чем обычные.
Варить их как обычные вареники- бросаем в кипящую воду, ждем пока всплывут, провариваем 5-7 минут и обжариваем на сковороде со сливочным маслом до золотистой корочки)
И меньше хлопот и времени и есть удобнее)
Берем воду,
добавляем яйцо, соль, сахар и творог
- все хорошо перемешиваем
и начинаем постепенно добавлять муку.
Вымешиваем тесто, так чтобы оно не прилипало к рукам.
Отрезаем часть теста и из него раскатываем колбаску
теперь разрезаем ее на вот такие подушечки
вот ленивые вареники и готовы!
Без лишних движений, вылепливаний, когда нужно долго слепливать вареник, зачастую они рвутся, начинка выпадает, а тут ничего не порвется, а по сути это те же самые вареники, только визуально другие, а вкус тот же и лично я по вкусу люблю больше такие ленивые, чем обычные.
Варить их как обычные вареники- бросаем в кипящую воду, ждем пока всплывут, провариваем 5-7 минут и обжариваем на сковороде со сливочным маслом до золотистой корочки)
И меньше хлопот и времени и есть удобнее)
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту:
milagra200886 · 2015-11-27 12:11:47
Никогда не пробовала их готовить, хотя постоянно мысли посещают... но всё как-то в итоге сажусь лепить обычные!
ответить
Ириша Киселева · 2015-11-28 00:51:24
ММММ! Варенечки... Я еще не готовила таких, надо попробовать! спасибо за рецептик!
ответить
Matreshk-a · 2015-12-03 11:51:06
никогда не пробовала обжаренные, всегда просто кушаем их со сметанкой)))
ответить