Быстрый заливной пирог


Репутация: +4193
Все рецепты автора: 116
Дата публикации: 2015-11-30
Рецепт понравился: 42

Рецепт: Быстрый заливной пирог - "с капустой, селедкой и с зеленью"

Ингредиенты:
готовое тесто - для заливного пирога 400 гр.;
зелень - 30 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
капуста белокочанная - 200 гр.;
филе сельди - соленой 4 шт.;
масло сливочное - 80 гр.
Способ приготовления:
Всем добрый день. Как я уже писала, одним из любимых блюд у меня является Заливной пирог. Готовлю я их самым разнообразным способом. И сегодня я расскажу еще об одном необычном для кого-то способе, но он мне тоже очень нравится, потому что вкус у него получается нежным. Это пирог с капустой, селедкой и с зеленью. Необычное сочетание соленой селедки и капусты придает приятный нежный вкус всему пирогу. При этом я ничего не солю (кроме теста) и не добавляю ни каких приправ. Приготовление теста у меня как описано здесь Рецепт: Заливной пирог с мясом и капустой - "С кабачком и кинзой".

Быстрый заливной пирог фото

Остальные продукты указаны на фото.

Быстрый заливной пирог фото


Сложного в приготовлении ничего нет и все быстро готовится именно за это я люблю эти пироги.
Итак, нарезаем мелки репчатый лук, всю селедку.

Быстрый заливной пирог фото


Дальше, мелко нарезаю зелень (любую, причем можно репчатый лук заменить зеленым и будет также вкусно)

Быстрый заливной пирог фото


И нарезаю соломкой капусту.

Быстрый заливной пирог фото

Быстрый заливной пирог фото


Все перемешиваю в жаропрочной стеклянной посуде.

Быстрый заливной пирог фото


Заливаю тестом и ложкой уминаю тесто внутрь, но не перемешиваю.

Быстрый заливной пирог фото


Укладываю кусочки масла на поверхности.

Быстрый заливной пирог фото


И ставлю в духовку на 1 час при температуре 220 С* до золотистой корочки.

Быстрый заливной пирог фото


Через час блюдо готово и подаю его как в горячем, так и в остывшем виде.

Быстрый заливной пирог фото


Всем приятного аппетита. Надеюсь, что вам понравилось.

Быстрый заливной пирог фото



Время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Примерная стоимость порции: 70 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Allin
Вот селёдку ещё не запекала. ответить
alyona22
а я ее часто запекаю, очень вкусно получается) ответить
trav-olga
Пирог с селедкой- это интересно! ответить
aleftinoshca
ни когда не думала что соленую селедочку можно в пирог с капустой уложить))) надо попробовать) ответить
alyona22
попробуйте, это очень вкусно) ответить
aleftinoshca
обязательно попробую) ответить
Рагнеда
Отличный вариант с селедкой! Мне бы это в голову не пришло! ответить
milagra200886
Какая красота! ответить
kurzibova
Очень неожиданное сочетание, будем пробовать. ответить
potira
С капустой делала такой пирог, а вот сельдь не добавляла. ответить
kat34
в голове не укладывается- запеченная селедка... ответить
zaedyvse
Необычное применение сельди. ответить
Вера-Вера
Оригинально и аппетитно смотрится! На заметку!) ответить
Michaela
А где готовое тесто такое взять? ответить
alyona22
в начале рецепта указано) ответить
kulinarochka
очень необычное сочетание капусты и сельди,и то и то люблю,но совмещать не думала даже) ответить
Дурга
Пирог с селедкой?! ООО, это что-то с чем-то. Уже хочу попробовать, никогда не ела пирогов с селедкой, даже не представляю вкуса. ответить
Lacrimosa7002
Интересная начинка! ответить
rest cure
Интересный рецепт, попробую) ответить
Оставить свой комментарий